広島のソウルフードせんじがらは豚のホルモンを揚げた珍味

土産にいただいたせんじがらは、広島のソウルフード。

豚ホルモンをカリッと揚げた絶品グルメで、その歴史は古く、広島の人々に長年愛されてきた。特に広島市中区にある「かりや」は、せんじがら専門店として知られ、地元の方はもちろん、遠方から訪れる観光客にも大人気。

さて、お味は・・・・

噛めば噛むほど味が出てくる不思議な食感。

酒が何杯でも進んじゃう。

豚だけじゃなく、馬などもある。

珍しいおみやげごちそうさま。

■せんじがら専門店 かりや
090-1335-5023
広島県広島市中区大手町5-16-6

こんな記事も読まれています

鯉の旨煮を買に行ったら松茸ごはんが炊けましたよって！山のお店 住岡屋商店 急な出張も広島でカープソースを味わえるからＯＫ！ 山形名物だだちゃ豆をフリーズドライで（￣ー￣）ニヤリッ 同級生が集まり美味しく餃子を食べる会はホルモンも絶品な早出のおたゑ シンガポール土産はマーライオンチョコとタイガービールの白と黒 熱海土産は 神様への特別なお供え物 麦こがしの黒むぎまんじゅう カレーショップ きしばた でドライカレーにルーと とんかつを乗せたドラカツ コショウが合うあべちゃん焼きとネギ焼は馬淵の広島お好み焼き あべちゃん 大阪焼肉ホルモンふたご 呉服町店で生ビールにふたご盛りとテールスープ お菓子のとやまで遠州地方の郷土菓子 味噌を使った みそまん

Powered by YARPP.