ディープな広島のエキニシにぴったり渋いお好み焼屋は地元民推奨の大福

広島駅南口西側(通称:エキニシまたは大須賀)地区。
ディープな雰囲気を残す場所が、今、広島で一番面白いはしご酒スポットだそうだ。

えぇ~~、呑みたいぃ~~!
でも今日は仕事(┰_┰)しょぼーん

広島の友人から、エキニシにあるお好み焼 大福 を教えてもらっていた。
久しぶりのお好み焼だから、妥協の無いお店で食べたいもんね。

新幹線の関係で、ちょっと遅い時間になったが、ありつけました豚玉( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~


さて、お味は・・・・・


これこれ、教えてもらっていた赤い暖簾!
立ち飲み屋が軒を連ねる路地の出口にありましたぁ~~(^^)v

 

 


潔いメニュー
それにしても安いなぁ~~。

豚玉は、なんとワンコイン500円だ!

 

 


先客も豚玉

薄く生地を延ばす。

 

 


その上に、そば麺とたっぷりの野菜

 

 


かなり重そうな鉄の蓋で押し付け焼き!

 

 


ニンニク、こしょう、一味、青のりのトッピングかけていいか確認され、もちろんOK!
この後、大切な商談なんだけどさ。

 

 


あの重たい鉄の塊で押し焼かれたカリッカリの麺、これかなり良い感じ。

 

 


ニンニクパウダーがオタフクソースとよく合う。
これ、最高に旨いじゃん。

やっぱり酒呑みたいぃ~~~!

 

 


お昼終了の時間が来たので、お休み中のご案内!

ぎりぎり食べることが出来てラッキー!
とっても美味しい広島風お好み焼きごちそうさまでした(^^)v

 
■大福
082-264-4793
広島県広島市南区大須賀町12-7

大福お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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