かわすいのうなぎ蒲焼は簡易BBQコンロで炭火焼き

娘にもらった父の日プレゼント！
お父さんいつもありがとう。これからも元気でいてね。って。

それなら焼きは俺に任せろ！と、BBQコンロを引っ張り出し、
炭火でパリッと焼き上げた、かわすいのうなぎ(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・・

美味しい奴だ。

今回は湯煎をせずに焼き上げてみよう。

皮目は縮むので、身から焼く。

赤霧をロックで。

ゆっくり飲んでいる暇もなく、あっという間に焼きあがった。

うなぎにタレを纏わせ、さらに焼き上げる。

こんな鰻丼も良いね。
とても美味しくいただきました。

■川口水産
0737-88-5118
和歌山県有田市宮原町滝川原212