トンテキ

食べ歩き

藤枝駅徒歩3分の肉屋 堀もとで和牛カルビ焼肉重とローストンテキ厚熱鉄板

精肉店直営の肉料理店なので、ランチのコスパ最高だよ! そんな話を聞いて、一度は行ってみたかった藤枝の肉屋 堀もと できるだけ安く最高の肉を味わっていただきたいと、冷凍肉は一切使わず品質の良いチルド肉のみを使用だって。絶対うまいに決まってるじ...
食べ歩き

ヘルシーポークみついで魅惑のロースカツデラックスセット

毎月開催の同級生ランチ会 前回のお店で魚は良かったが肉がイマイチって事で、肉リベンジ 選んだお店は、自家生産の豚肉で美味しいヘルシーポークみつい 入口の段差40CMをクリアできれば、車椅子でも問題ない。 一枚しか在庫が無かったロースカツデラ...
食べ歩き

またまた寄っちゃう呑めるとんかつ屋 香穏(かのん)で赤ワイン

昼の飲み歩き2軒目は、またまた呑めるとんかつ屋 香穏 入店したら居酒屋メニューも良いですよって。 こういう気遣いがありがたいねぇ。 オーダーは赤ワイン、それからトンテキ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
食べ歩き

四日市のソウルフード まつもとの来来憲 で念願の 大とんてき

伊勢詣でが決まった時から、行ってみたいお店があった。 その一つが、四日市のソウルフードまつもとの来来憲の大とんてき! ポークソテーじゃなくて、とんてきだよ。グローブとんてき。 ナビを頼りに到着すると、平日昼前だというのに長蛇の行列。 さすが...
食べ歩き

男性に人気のガーリックトンテキでがっつり 早出のシュガー&スパイス

今日はがっつり肉を喰いに行くかってことで、早出にあるシュガー&スパイス 分厚いトンテキをがっつりいただこう。 11:30の開店少し前に訪問したが、既に先客が入店してた。 追いかけるように、指先の除菌と検温をしてテール席をゲット。 メニューか...
食べ歩き

まん防 緊急事態宣言で延期になっていたBBQの代わりにアソビストロ

いつもはBBQで集まるメンバーと、ひさしぶりに集まった。 確認してみると、なんと1年半ぶり。コロナおそるべしだ。 場所は、感染対策の施された飲食店 助信駅近くのアソビストロシェルター 選んだコースは、もちろん2時間飲み放題付き。 美味しい料...
食べ歩き

近くなった 四季の和食 奈加島 土日限定のお好みランチでトンテキを味わう

小豆餅からの移転で、近くなった 四季の和食 奈加島 土日限定のランチに行ってきた。 並び行列ができていたので、名前を書く必要があるか尋ねると、順番に案内しますって。 あまり慣れてないのかな。どこが最終か、自分で聞かなければならない。 大きな...
食べ歩き

低温調理の三元豚肩ステーキとカールスバーグの生は アソビストロシェルター

朝4時から監視のシステムでトラブル! チャッチャと終わらせて、向かうはずのランチに間に合わない。 お店に確認するとリミットは14時だって(;^_^A アセアセ… 今日は行けそうもないと伝えたら、 「えぇ~用意したものあるのにぃ~」と、大将の...
コストコ

コストコのカナダ産三元豚肩ロースで低温調理のトンカツ下ごしらえ

とんかつは極厚にもかからず、なぜあんなに柔らかいのでしょう? 番組で低温調理のとんかつやっていたんだって。 あれ、作りたいなぁ~~とリクエストを受けて、仕事帰りにコストコ浜松(^^)v ついでに、残りわずかとなったキムチやとろけるチーズも買...
料理

カタログギフトで選んだ「とんきいのトンテキ」と自家製ソース

冠婚葬祭でいただいたカタログギフト! 何にするか選ぶのはお袋の楽しみ(^^)v 今回は、地元とんきいの豚肉を頼んでくれた。 とんきいの豚肉は、保水性が高くとってもジューシーなんだよね! それでは、柔らかジューシーなトンテキ( ̄¬ ̄*)じゅる...