凧揚げ会の新年会は地元宏城寿しで笑顔が増える

浜松市中央区に店を構える宏城寿しは、地元で長く親しまれてきた寿し屋。
今日は浜松まつり曳馬本郷凧揚会の新年会で訪問。

凧仲間が集まり、自然と笑顔が増える。
乾杯に色を添える揚げたての天ぷら(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

宴会向けの配置で安心。これから始まる時間を待つ高揚感。

乾杯の用意

みんなおじさんになった。

新鮮さが伝わる盛り付け。色合いも良く、食欲を刺激。
日本酒にしようかね。

焼き魚は、香ばしい香り。表面はこんがり、中はふっくら。素直においしい焼き加減。

揚げたての軽さ。衣はさくっと、中は熱々。箸が止まらない。

締めはやはりにぎり寿し。程よい大きさ、食べやすさ。最後まで満足感。

寿しを囲み、凧仲間と語る。宏城寿しは、そんな時間がよく似合う。

■宏城寿し
浜松市中区曳馬4-17-73
(053)461-5585