國香酒造の仕込み水で作る入鹿ハムで 燻香豊かなスペシャルベーコン

遠江一宮駅近くの通りからちょっと入ったところ。
ナビが無ければたどり着けなかった(爆)

噂の名店は、独自の製法で肉の持ち味を100%引き出す入鹿（いるか）ハム

化学調味料、防腐剤、結着剤を使わないハム・ベーコン・ソーセージは、
袋井・國香酒造の仕込み水に漬け込んだのち煙をあてているんだって。

店内をじっくり観察して選んだのは、
2回の燻製で香りが強いイタリア豚のスペシャルベーコン(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

可愛い看板が目印！

脂身が好きならイタリア豚
苦手ならあっさりとしたフランス豚を選べば良い。

価格はどれもリーズナブル。

肉の濃厚な旨味とパリッとした食感を楽しめるソーセージは品切れ！

コロナ特需で原材料が上がりすぎているので、製造を控えてるって。
次回は是非おめにかかりたいものだ。

レジ横にポークジャーキー発見(^^)v
2袋しかないから、即ゲット。

イタリア豚のスペシャルベーコン！

袋から出すと、燻香がすごい。
思わずよだれが・・・(爆)

この厚み、この照り具合

化学調味料も一切使ってないので、そのまま食べると抜群に旨い。

ポークジャーキー絶品
超薄切りの豚肉がカリカリになっていて、燻香といっしょにボリボリ
旨いぃ～～ρ(*＾＿＾*)ρシャカシャカ ρ(＾o＾)ρツクチャカ

 
こいつ一本で、菊水のふなぐち１缶行けちゃうじゃん。

名店はこんなところに隠れてた(爆)

美味しいベーコンとポークジャーキーまた買いに来ます(^^)v

■入鹿ハム
0538-84-2645
静岡県周知郡森町一宮1221-2

入鹿ハム （豚料理 / 遠江一宮駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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