料理 今年も妹と娘でご先祖様にお供えする 手作りあんこの ぼたもち
妹があんこを炊いて、わが家でぼたもちつくり。 春は牡丹が咲くからぼたもち！自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しい。 今年は、あんこ、きなこ、ごま、抹茶、ゆかり、青のりの6種類ゆかりにはカリカリ梅入り、塩味と甘味のハーモニー(￣￢￣...
料理 
生活あれこれ 天ぷらの残りを入れてどん兵衛 肉だしうどん天ぷらうどん
お昼は昨日の天ぷらを入れて蕎麦を食べよう。そんな提案に、カップ麺で良いじゃん。 だって、昨日も天ぷら蕎麦食べちゃったもんね。買い物ついでに、本鰹と宗田鰹のWだしに牛のうまみが溶け込んだ日清どん兵衛 肉だしうどんを入手。 天ぷらをカリっと焼き...
美味しい天ぷらが食べたかったが選択の余地がない藤屋そば店
久々に娘とランチ！美味しい天ぷらをた食べたいと言うので、かつ丼が美味しかった藤屋で天ぷら蕎麦を食べよう。私の狙いは天とじ丼。かなり混んでいたので、少々待ってから着席。蕎麦のついている天ぷら定食と天とじ丼を頼んだら、天ぷらは無く、かつ丼しかで...
創業400有余年「酒に心あり」大和蔵うえだ酒嬉長ひや冷酒
嬉しい事が長く続くようにと名付けられた「嬉長」初代上田宗兵衛が酒造りを初めて以来、現当主に至るまで400有余年。清酒発祥の地・奈良県で、室町時代から続く老舗酒蔵として、生駒の名水と良質の国産米により、上質のお酒を丹念に造り続けている酒蔵。 ...
テイクアウト ドミノピザでクワトロカマンベールミルフィーユをデリバリー
たまにはピザをたべたいと、ドミノピザでチーズをたっぷり味わえるクワトロ・カマンベールミルフィーユを注文。 ウルトラクリスピーを二枚重ねにして、その間にモッツァレラとミックスチーズが挟んである贅沢な生地を使用したピザで、さらに４種類の具材が乗...
またまたサバを焼いてくれって！すっかり定着した炭焼き魚
こ前のサバ、とっても美味しかったから、またで焼いてよって。今度は娘の依頼。そんな風に頼まれると、悪い気がしないから簡易コンロで火をおこす。火おこしは手慣れたもの。炭に火が回るまで、焦ることは無い。芋焼酎をお湯割りで飲みながら、その時を待つ。...
壺やきいも 天気予報を確認しながら壺焼き干し芋の天日干し
炭の在庫が切れたので、一番気に入っている一級品大黒オガ備長炭を手配した。同じ重量でもコンパクトなのは密度の高い証拠。 この炭で焼き上げた壺焼きうなぎいもを天日干し(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて・・・・
久々に食べたくなったチキン南蛮と絶品プリンはKEIKOさんのお店
バナナマンのせっかくグルメで日村が食べたチキン南蛮！娘と観ていて、そういえば、宮崎出張の際、おぐら瀬頭店で食べたなぁ～と。 いつものようにインスタでKEIKOさんのお店のランチを確認すると、なんとチキン南蛮！もう、お口の中はあの甘酢を纏いタ...
BBQ & Stove 伝承会から帰ってきたら楽しいBBQ
伝承会で凧揚げを楽しんだ後、ヘトヘトになりながら公会堂に戻った。さぁ、BBQで飲むか。青年会の差し入れ初亀無濾過生原酒(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて・・・・
浜松まつり 天気も良く子どもたちと楽しい凧揚げ伝承会（動画あり）
久しぶりの凧揚げ伝承会。子どもたちと楽しく凧揚げをしよう。これだけの町が揃うと、やっぱり楽しい。 さて・・・・
テイクアウト お昼ご飯はかきこやでえび天1本増量のお買い得なえび天丼
おふくろの病院帰りにお野菜を買いたいって。いいね。それじゃ、ついでにお昼ご飯も買って帰ろう。 おふくろは好物のサラダ寿司と鶏レバー串を選んだが、何にしようかな？あれこれ物色していたら、なんとえび天1本増量の天丼発見！普段は2本だから、50％...
ホワイトデーのお返しはロイズのフルーツバーチョコレート
いただいたチョコレートのお返しに選んだのは、ロイズのフルーツバーチョコレートストロベリーとバナナのパウダーを練り込んだホワイトチョコレートに、ドライフルーツのマンゴーとクランベリー、フリーズドライのストロベリー、そしてアーモンドパフを入れた...
テイクアウト うな牛以外は初めてのテイクアウトすき家の牛丼
今日の夕飯は牛丼で良いですか？娘からのSOSに、もちろんOK 忙しすぎて夕ご飯を作る時間が無いって。ならば、作ってあげるのにとも思ったが、牛丼も捨てがたいもんね。 うな牛以外で初めて、すき家の牛丼(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・
コストコ ちょいとつまみたくてコストコでスニッカーズミニチュア
前に購入して使いかってが良かった小さなスニッカーズコストコのは1020ｇも入っていてお得。 そのスニッカーズがなんと割引販売していた。 朝のおめざに最適な1個 8.5gで 40kcal(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて・・・・
料理 寒い冬に徳島のソウルフード金ちゃん亭鍋焼うどんきつね
もう3月だと言うのに、めっちゃくちゃ寒い！そんなときは、ＩＨ調理器に対応したアルミ鍋タイプの鍋焼きうどんシリーズ。金ちゃん亭鍋焼うどん きつね(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・