寒い冬に徳島のソウルフード金ちゃん亭鍋焼うどんきつね

もう3月だと言うのに、めっちゃくちゃ寒い！
そんなときは、ＩＨ調理器に対応したアルミ鍋タイプの鍋焼きうどんシリーズ。

金ちゃん亭鍋焼うどん きつね(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

なるほど・・・
かやくが見つからなくて探しまくったが、お揚げだと発覚した結果、作り方はばっちり。

空焚き禁止なので、350ｍｌの熱湯を入れ準備完了。

卵を入れて月見にしよう。

2分のタイマーをかけて煮込む。

良い感じ。
続いて麺をほぐし、粉末スープを入れ、さらに1分煮込んだらできあがり。

長ネギも入れて、鍋焼ききつね月見うどん完成！

のどごしが良く、もちもちとした食感のうどん。
これ良いじゃん。
お出汁は、かつおと昆布と煮干しをベースにした後味すっきりタイプ。

美味しくいただきました。

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