BBQ & Stove 簡易チムニーと簡易BBQコンロで炭火焼きのうなぎがビールに合う
歌って踊れるスーパーメカニックからもらったうなぎ！土用の丑の日も過ぎたし、せっかくならとBBQコンロを引っ張り出して、炭火焼きに挑戦してみた。うなぎは皮から焼くと縮んじゃうって事で、身の方がらしっかりと焼き上げる。焼き加減を観察しながら、ひ...
関西風
BBQ & Stove 
食べ歩き 連休に開催したお誕生会は 味の民芸 よし松で復活したうなぎ二段盛り
今年は浜松まつりに参加しないから、お誕生会は連休に開催しよう。片っ端から電話しても希望の昼に予約の取れるお店がなかなか見つからない。そんなとき、妹から連絡があった。よし松予約取れたって(^^)v誕生プレゼントも母の日プレゼントも何も用意して...
食べ歩き 活鰻を開き 蒸さずパリパリふわふわの関西風うなぎは海老塚の蒲兵（かばへい）
あぁ～～、うなぎが食べたい！娘が叫んだ（爆）ならば、いつもと違うお店に行ってみよう。わが家はどっちかと言うと関東風よりパリパリふわふわの関西風が好き。そこで、海老塚の蒲兵に電話をしてみると、まだ夜は営業していないって。それじゃランチだね。季...
食べ歩き コロナの猛威に負けるな 娘たちのお誕生会に味の民芸よし松でうなぎ(^^)v
娘たちの誕生会を兼ねて、うなぎ食べに行こう！集合場所は、いつものあそこ（￣ー￣）ニヤリッ早い時間に予約したのに、駐車場満車。と、思ったら、みんなテイクアウト(^^)vコロナの風景だねぇ～今日は運転手を確保したから、ビールが飲める！飲むならや...
食べ歩き がんばれ浜松 備長炭で丁寧に焼き上げる 関西風 炭焼うなぎ専門店 鰻丸
今日は金曜日なのに土用の丑の日！なぁ～んて、毎年ベタな出だしでスマン(-｡-) ﾎﾞｿｯがんばれ浜松キャンペーンの参加店舗を調べ、存在を知った鰻丸（まんまる）昨年の3月にオープンしたお店は、かんたろうで16年修行を積み開店した本格派。井戸水...
食べ歩き 朝10時開店！ブランチに最適 関西風のプリプリした うなきも丼は 味の民芸 よし松
あの苦～い 肝と蒲焼のコラボ、無性に食べたくなる。好きなんだよなぁ～～遅めの朝食と言うかブランチに、ちょっと足を伸ばして味の民芸よし松(^^)v残念ながら今日は運転手だから、ビールはお預けそれでも食べたい関西風でプリプリした うなきも丼(￣...