観光 軽井沢と共に歩んで130年 改築完了ソフトオープンした万平ホテル 約1か月間だけソフトオープンしているクラシックホテル御三家の軽井沢万平ホテルに行ってみた。 1年半の改修・改築完了、2024年8月16日にソフトオープン。この後、9月24日から再び一時休業し、秋に予定しているグランドオープンの準備を進める。... 2024.09.16 観光
食べ歩き ハット・ウォールデンで信州アルプス牛を使用した料理長お勧めコース どうしても宿泊したかった萌木の村にある ホテル ハット・ウォールデン 1976年、清里高原で最初のホテルとして建てられた 。 全12室の小さなホテルで、野菜ソムリエのシェフが作るフレンチ料理が楽しめる。 予約したのは、地元国産ビーフを使用し... 2023.10.19 食べ歩き