肉じゃが

昭和46年創業白鳥町の食堂むらまつでキーマカツカレー

TEAM BLENDAのお姉さん方に誘われ、メンバーが経営する「食堂むらまつ」でランチ。創業昭和46年の地域に親しまれている食堂で、看板メニューはかつ丼や餃子とのこと。先に着いたお姉さんから、メニューが送られ確認する。おっ、カツカレーがある...

シェフドラムで簡単オリジナルレシピで作る肉じゃが

煮込み料理の定番、肉じゃがを作ってみたかった。あれこれ、いろいろ調べまくり、炒め物は180℃、煮込み料理のは90℃と覚えたら良いらしい。基本がわかれば、あとはシェフドラムにやってもらうだけ。付属のオリジナルレシピだと味が濃いとの情報を得て、...