あんこ

友だちの手土産は、なんと、巌邑堂のみたらし団子とどらやき！巌邑堂と言えば、だれもが知る老舗の和菓子店。明治四年の廃藩置県で士分をすてた旧巌邑村（岐阜県岩村町）藩士が、浜松に移り創業。巌邑堂の屋号はこの藩の名前に由来しているのだと。ちょっと高...

南の方面に出かけたら寄りたいのが老舗たい焼きの濱一期間限定なので、今の時期しか食べられない。一匹120円は、めちゃくちゃ安い。先客2組が大量に買っていったので、ちょっと時間がかかった。焼き上げてくれた濱一のたい焼きは四連(￣￢￣*)じゅるぅ...

美味しいお寿司を堪能した後、30分ほどのドライブを兼ねて丸子峠の鯛焼き屋に向かう。なんでも、60㎝と規格外の鯛焼きを焼くらしい。峠道と言うか昔懐かしい山道を進むと、駐車場のでっかい看板ですぐにわかった。車を止め、店頭でメニューを確認する。6...

オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれた黒〇さんの奥さん。今日は家に居るの？と連絡が来たが、生憎と言うか運よく圭くんのサッカーで不在。ばーばは居るので、渡してくださいと丁重にお願いをした。紆余曲折を経て、やっと巡り合えた餅浜のみた...

この時期しか食べられない濱春の鯛焼き。せっかく150号線近くまで来たので、寄っていこう。先客は一組。店内の椅子に座り、焼きあがるのを待つ。十勝産小豆を100%使用した、ちょうどいい甘さの鯛焼き(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

いただきものの最中しるこを作ってみた。最中の中にあずきのさらし餡が入っていて、お湯を注ぐだけの即席おしるこ。冷えた体にしみわたる、寒い時期にぴったりの懐中しるこ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

コーヒーの美味しいポンポンが閉店して、ご夫婦が新しく立ち上げたお店は、手作りあんこを使った　たいやきや あん一匹ずつの焼き型を使い、口角の上がった笑顔のたい焼きを焼いている。通常のたい焼きは、口角が下がっているのがほとんどなのだが、口角を上...

明治4年創業の老舗和菓子屋 巌邑堂 (がんゆうどう)初代が美濃国巌邑藩の藩士であったことに由来するのだと。夏に嬉しい季節の和菓子は、職人がひとつひとつ丁寧につくる巌邑堂のあんみつ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

駿河湾フェリーで清水港に到着すると、無性にあんこが食べたい。興津まで行って鯛焼きを食べようか、それとも雨天を気にしながら早めに帰路に就こうか。脳みそをフル回転させ、導き出した答えは、清水区銀座たかだアイスの大判焼き！あれなら美味しいあんこが...

今日も随分と歩いた。ちょっと小腹が空いたので、美味しいおやつを食べたいな。と、言うことで、注文を受けてから焼いてくれる車町にある仁志乃。先客の焼き団子をじっくり見学し、学習バッチリ。いそべ団子にみたらし団子、そして、草あんこ団子(￣￢￣*)...