あんこ

料理

鳴かぬならアタシが鳴こうホトトギス お彼岸に牡丹が咲くから ぼたもち!

春は花、夏ホトトギス鳴かぬなら私が鳴こうホトトギス・・・明智光秀じゃぁない。マイブームは、吉原に百花繚乱咲き乱れ涼八屋の仙夏でありんす!終わっちゃったけど。春は牡丹が咲くからぼたもち!自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよね...
食べ歩き

焼き立てが美味しい羽根付きたい焼きは たい焼き本舗十勝や 掛川店

急にたい焼きが食べたくなり、たい焼き本舗十勝や掛川店を目指す。お宅にくっついた店舗は、想像していたお店と違い、とってもオシャレじゃん(^^)vカレーやスパイシーピザなど、変わったメニューがたくさんあるが、ここはオーソドックスにあんこだな。注...
食べ歩き

川根の老舗 家山の たいやきや でディティールにこだわらない抹茶たい焼き

たい人気のお店に行ってきた。家山駅の近く、ちょっと路地に入った たいやきや有名人の色紙もいっぱい(^^)v入口付近でたいやきをオーダーして出来上がるのをじっと待った抹茶たいやき( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

海道一の名物 よしむらの鯛焼 パリパリで餡子ぎっしりの たいやき屋

薄皮でパリパリ!餡子たっぷりのたい焼きがあるよって事で、たいやき屋島田店海道一の名物 よしむらの鯛焼として有名なお店。店の裏側に駐車場も完備だからお持ち帰りのお客さんがひっきりなし。せっかくだから、お店で食べて帰ろうっと(^^)v鯛焼を焼く...
食べ歩き

手作りにこだわった あづま焼きを磐田で楽しむ みどりや支店

冬はあんこの詰まった、あったか~いあづま焼(^^)v美味しいよねぇ~~!浜松の店は閉店してしまったが、磐田で あづま焼き が食べられるなんて感激(^^)vあづま焼って、いわゆる「大判焼き」や「今川焼き」みたいなもの。手作りにこだわった みど...
食べ歩き

製あん業発祥の地 興津で愛され続ける シンプルな 興津のたいやき屋 伏見

駿健からの帰り、興津のたいやき屋 伏見さん営業中(^^)v何度か寄ろうとしたけど、どうもタイミングが合わなくてさ。あんこ発祥の地で、昭和36年創業の老舗たいやき屋こだわりの味を求め、静岡近郊はもちろん、東京、横浜からも買いにくるほど。うれし...
料理

創作おはぎおはぎは 粒あんときなこのマリアージュ

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」今年もおふくろと妹そして娘が腕をふるう。自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ(^^)v創作おはぎは、粒あんときなこのマリアージュ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

四谷見附名代 たいやき わかばで しっぽまで餡が詰まっている幸せを味わう

せっかくの四ツ谷だもの、寄りたいお店があるんだよ。四谷見附名代 たいやき わかば !一度食べただけで、大ファンになってしまった。「私、失敗しないので。」あの、Doctor-Xフリーランスの外科医・大門未知子も買っているたい焼きはここのお店(...
料理

焼き味噌が旨い自家製五平餅と春は牡丹が咲くからぼた餅に桜のはなびらを添えて

今朝から母と妹と娘、三世代の女子力満開でぼた餅作り!そこに圭くんまで参加しての総力戦。ぼた餅に塩漬けした桜のはなびらを添えて( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

にしき堂の生もみじと香月堂のもみりん珈琲味をお土産に買ってみた 

売店のお姉さんに、生もみじってナニ?と尋ねたら・・・なんと、生もみじ一つ封を開けてくれたぁ~~!試食どうぞって(^^)v食感は、白いたい焼きを食べたときのよう生地に餅粉と米粉を使用していまるので、 もちもちしっとりとした食感なのだと。家に持...
料理

今年のお彼岸も おふくろと妹そして娘で作った「おはぎ」

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」萩の季節だからおはぎだね。自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッほろ苦い抹茶も良いが、ゴマのおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
生活あれこれ

春の風物詩 法多山名物の厄除けさくらだんご

この時期になると、1万本限定製造でさくらだんごが登場するんだと(^^)vほんのりとピンク色のお餅だぁ~~~ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ桜の花の塩漬けが良い塩梅!何しろ桜だんごは、平日300箱、土日2,000箱と売...
食べ歩き

じーじの紅葉見物!お土産は野沢製菓で奥山半僧坊 大あんまき

オヤジの通っている幼稚園は、あすなろ三三七拍子!本当の幼稚園と違う所は、麻雀や花札がやり放題(爆)めちゃくちゃ楽しそうだ。今日は、施設の1/3づつ、紅葉を愛でに奥山まで連れて行ってくれた。引率たいへんそう!お土産に買ってきてくれたのが奥山半...
生活あれこれ

曳馬協働センター祭りで焼きたてのたい焼き!

露天の鯛焼き!真ん中にあんこが一筋・・・まぁ、こんなもんか昔はもっと美味しかった覚えがある。
生活あれこれ

ひくま公民館まつりの たい焼き!

頭から食べようか?それともしっぽから???男性は頭から、女性はしっぽからが多いようです( ̄ー ̄)ニヤリッさて、お味は・・・・・