テイクアウト 連続テレビ小説を見ていると食べたくなる回転焼き 御座候は屋号だった
連続テレビ小説を見ていると食べたくなる回転焼きおふくろがいつも買ってくるのは、御座候今川焼とか大判焼きとか呼び名が地方によって異なるのも面白い。御座候って、お店の屋号だったらしいが、後に商品名になったんだって。遠鉄百貨店で実演販売が楽しめる...
あんこ
テイクアウト 
料理 今年も おふくろ監修のもと娘と妹がつくってくれた おはぎ
春は牡丹が咲くから「ぼたもち」で、秋は萩の花が咲くから「おはぎ」この出だしも恒例になった（爆）本当にわかりやすい。娘と妹が、おふくろ監修のもと、おはぎを作ってくれた。ことしも美味しくできたかな(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 鳴かぬならアタシが鳴こうホトトギス お彼岸に牡丹が咲くから ぼたもち！
春は花、夏ホトトギス鳴かぬなら私が鳴こうホトトギス・・・明智光秀じゃぁない。マイブームは、吉原に百花繚乱咲き乱れ涼八屋の仙夏でありんす！終わっちゃったけど。春は牡丹が咲くからぼたもち！自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよね...
食べ歩き 焼き立てが美味しい羽根付きたい焼きは たい焼き本舗十勝や 掛川店
急にたい焼きが食べたくなり、たい焼き本舗十勝や掛川店を目指す。お宅にくっついた店舗は、想像していたお店と違い、とってもオシャレじゃん(^^)vカレーやスパイシーピザなど、変わったメニューがたくさんあるが、ここはオーソドックスにあんこだな。注...
食べ歩き 川根の老舗 家山の たいやきや でディティールにこだわらない抹茶たい焼き
たい人気のお店に行ってきた。家山駅の近く、ちょっと路地に入った たいやきや有名人の色紙もいっぱい(^^)v入口付近でたいやきをオーダーして出来上がるのをじっと待った抹茶たいやき(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 海道一の名物 よしむらの鯛焼 パリパリで餡子ぎっしりの たいやき屋
薄皮でパリパリ！餡子たっぷりのたい焼きがあるよって事で、たいやき屋島田店海道一の名物 よしむらの鯛焼として有名なお店。店の裏側に駐車場も完備だからお持ち帰りのお客さんがひっきりなし。せっかくだから、お店で食べて帰ろうっと(^^)v鯛焼を焼く...
食べ歩き 手作りにこだわった あづま焼きを磐田で楽しむ みどりや支店
冬はあんこの詰まった、あったか～いあづま焼(^^)v美味しいよねぇ～～！浜松の店は閉店してしまったが、磐田で あづま焼き が食べられるなんて感激(^^)vあづま焼って、いわゆる「大判焼き」や「今川焼き」みたいなもの。手作りにこだわった みど...
食べ歩き 気軽に小倉トーストが楽しめる 亀屋良長 の スライスようかん小倉バター
薄くスライスした羊羹をパンにのせてトーストするだけで気軽に小倉トーストが楽しめる1803年創業の 亀屋良長のアイディア食品！トースターでパンがきつね色になり、ようかんがグツグツとなるまで焼きあげる。おぉ～～、トロトロに溶け出して来た(^^)...
食べ歩き もう一つの雄 12年ぶりの再会は 静高近くの うわさのどら焼 水月
河内屋で餡子の旨さを堪能した足で向かったのは、もう一つの雄 うわさのどら焼き 水月！そうそう、そういえば総括の家で糸目付けのとき、振る舞いで出たの思い出した。たっぷりとあんこを詰めた「うわさのどら焼」は、十数年前、1個食べれば満足できるどら...
食べ歩き 製あん業発祥の地 興津で愛され続ける シンプルな 興津のたいやき屋 伏見
駿健からの帰り、興津のたいやき屋 伏見さん営業中(^^)v何度か寄ろうとしたけど、どうもタイミングが合わなくてさ。あんこ発祥の地で、昭和36年創業の老舗たいやき屋こだわりの味を求め、静岡近郊はもちろん、東京、横浜からも買いにくるほど。うれし...
料理 創作おはぎおはぎは 粒あんときなこのマリアージュ
お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」今年もおふくろと妹そして娘が腕をふるう。自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ(^^)v創作おはぎは、粒あんときなこのマリアージュ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 四谷見附名代 たいやき わかばで しっぽまで餡が詰まっている幸せを味わう
せっかくの四ツ谷だもの、寄りたいお店があるんだよ。四谷見附名代 たいやき わかば ！一度食べただけで、大ファンになってしまった。「私、失敗しないので。」あの、Doctor-Xフリーランスの外科医・大門未知子も買っているたい焼きはここのお店(...
料理 焼き味噌が旨い自家製五平餅と春は牡丹が咲くからぼた餅に桜のはなびらを添えて
今朝から母と妹と娘、三世代の女子力満開でぼた餅作り！そこに圭くんまで参加しての総力戦。ぼた餅に塩漬けした桜のはなびらを添えて(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き にしき堂の生もみじと香月堂のもみりん珈琲味をお土産に買ってみた
売店のお姉さんに、生もみじってナニ？と尋ねたら・・・なんと、生もみじ一つ封を開けてくれたぁ～～！試食どうぞって(^^)v食感は、白いたい焼きを食べたときのよう生地に餅粉と米粉を使用していまるので、 もちもちしっとりとした食感なのだと。家に持...
料理 今年のお彼岸も おふくろと妹そして娘で作った「おはぎ」
お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」萩の季節だからおはぎだね。自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ（￣ー￣）ニヤリッほろ苦い抹茶も良いが、ゴマのおはぎ最高(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・