恵方巻

料理

2025年は西南西微西を向いて妹と娘の手作り恵方巻き

今年も節分にわが家に集まって恵方巻作り。おふくろは買ってくれば良いと言うが、やっぱり作りたいらしい。恵方巻きは、節分の日にその年の歳徳神(としとくじん)のいる方角「恵方」を向いて食べると縁起が良いとされる太巻きずしのこと。娘大好物の肉入りサ...
料理

2024年は東北東を向いて肉入りサラダを巻いた恵方巻き

今年はみんなの都合が合わず、妹が一日早く腕を振るってくれた。恵方巻きは、節分の日にその年の歳徳神(としとくじん)のいる方角「恵方」を向いて食べると縁起が良いとされる太巻きずしのこと。娘たっての希望で肉入りサラダの恵方巻( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~...
料理

2023年節分で豆まきの後 南南東の恵方を向いて恵方巻

今日は節分。なので、豆まきをして、夜に恵方巻きを食べました。今年も妹と娘が楽しそうに作ってくれた。2023恵方巻、れん君作の鬼のお面を添えて( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
料理

北北西を向いて肉入りサラダを巻いた恵方巻きと黄金いかの軍艦巻き

今年もこの季節がやってきた。そう、恵方巻。娘は、買えばいいじゃんと言ったが、妹とおふくろは、作るのが楽しいんだよって(^^)v恵方巻きは、節分の日にその年の歳徳神(としとくじん)のいる方角「恵方」を向いて食べると縁起が良いとされる太巻きずし...
コストコ

いつものコストコ浜松倉庫でアトランティックサーモンをふんだんに使った恵方巻

仕事帰りに寄って、不足した常備品を仕入れる。そして、今日は明治30年以来124年ぶりに2月2日が節分。恵方巻も買って帰らなければならないし、鬼の役もやらなければならない。並んでまで買いたかったのは、これぞコストコって感じのアトランティックサ...
料理

西南西のやや西を向いて韓国の巻きずし キンパ風の恵方巻き!

今年の恵方は、西南西のやや西!恵方って、その年の福徳を司る歳徳神(年神様)のいる方角。その方角に向かって事を行えば何事も吉とされる。おふくろと妹が作ってくれた恵方巻をぶった切っていただきまぁ~す(‾ー‾)ニヤリッさて、お味は・・・・
料理

東北東やや東を向いて肉入りサラダを巻いた恵方巻き!

今年の恵方は、東北東やや東!恵方って、その年の福徳を司る歳徳神(年神様)のいる方角。その方角に向かって事を行えば何事も吉とされる。ん?何事も吉?と、言うことは、どんな食べ方をしても問題なし( ̄ー ̄)ニヤリッさて・・・・
料理

2018年の恵方は南南東やや南!面倒なルールは無視して自由に楽しんじゃおう!

ある日突然食卓に登場し、節分の主役の座を射止めた恵方巻献立を考える主婦にとって、こんなに楽なメニューは無い。わが家でも、恵方巻を作るため娘や妹が集まり家事をしてくれる。下品な食べ方だと文句を言わず、ひとつのイベントとして受け入れたらいいじゃ...
料理

ルーツを調べると花魁遊び?恵方巻きの真実に愕然!

節分に豆まきは、子どもの頃からやっていた。ご近所のお宅を回って、お菓子いっぱいもらったっけ。懐かしいなぁ。そして、今年の恵方は北北西やや北だって。恵方巻きを食べ始めたのは最近だけど、どう考えても食べ方が下品なんだよ。そこで調べると・・・・大...
料理

2016年の恵方巻は、南南東(正しくは南微東で、南南東やや右)

鬼は外!福は内! 今年も節分がやってきました。鬼役は決まって男たち!本性を見れば鬼は絶対に・・・だよね(爆)恵方巻のルール?確かに下品な食べ方だもんね。にも書いたけど、わが家は数年前からトある理由で太巻き推進派( ̄ー ̄)ニヤリッさて・・・・
料理

今年の恵方は「西南西!」2本の巻き寿司で恵方巻き

マグロとか海老とかいっぱい入った海鮮恵方巻きを作りたい!娘がガンとして意見を曲げない。まったく誰に似てしまったのだろうか(;^_^A アセアセ…当然、ばーばもカンピョウとか油揚げとか入れたのを作りたいので今年は恵方巻きを2本食べなきゃならな...
料理

2013年の恵方の方角は、「南南東やや右」

毎年細く巻いてよって言っているのにまったくもぉ~~~今年も例年以上に太い恵方巻きいくらなんでも太すぎるって(-。-) ボソッもうぶった切って、2食分にわけて食べたぞ(爆)
料理

恵方巻のルール?確かに下品な食べ方だもんね。

何だよぉ~~~恵方巻 - Wikipedia で調べたら、とんでもないことが書いてある。恵方巻のルーツは、セクハライベントだった。売れさえすればそれで良いのか?切らずに喰わなきゃいけないと思い込んでいたが、これから我が家はただの太巻きとする...
料理

今年の恵方巻は、どっち巻???

仕事から帰ったのが夜中!食事は我慢しようかなぁ??って思ったら恵方巻があった(^^)vもう少し細く巻いてくれたら良いのにぃ??(爆)今年の恵方は南南東1.願い事を思い浮かべながら。2.途中でやめず、一気に食べ切る!3.食べている間は終始無言...
料理

秋の節分?恵方巻きと海苔巻きの違いとは・・・。

仕事から帰ってくると、でっかな海苔巻きこれってまさしく恵方巻き?今年は西南西を向いて食べるんだと。ちょっと待て!節分は春ジャンねぇ???これはタダの海苔巻きと観た( ̄ー ̄)ニヤリッまぁ、良いけど、こんな夜中に全部食べられないよ。包丁で切っち...