食べ歩き 猫っとび小路でビールと餃子 チャーハンとあんかけ五目そば 浜松の街なか、どこか懐かしい空気が流れる猫っとび小路。その一角で暖簾を揺らすのが、めしや朔軒。凧の後輩たちと、腹を空かせて訪問。初めて食べるのは、野菜多め皮厚めのモチモチ感のある餃子( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・ 運よく3人分の... 2026.02.06 食べ歩き
料理 辛さを和らげたくて辛麺の天津麺を作ってみた! そのまま食べると辛すぎる辛麺。そうだ、甘酢餡かけのかに玉を乗せたら良いかも?思い立ったが吉日。ふんわり焼き上げた玉子に、赤いカニカマを散らすと見た目も華やか。仕上げは、オタフクソースのあんかけのたれ。たっぷりかければ、甘酸っぱく深い旨味が広... 2025.09.14 料理