食べ歩き カンパーニュと塩田熟成生牡蠣の贅沢セットには2018ハーマン ジェイ ウィーマー Stay Home こんな時こそ笑顔になれる食卓を。 フランスでは、生ガキを食べるときは、必ずパンを食べる。 いや、パンしか食べない。 パンにバターをたっぷり塗って、 牡蠣→パン→ワイン→牡蠣→パン→ワイン と、無限ループのように食べる。 ... 2021.02.15 食べ歩き
料理 モーニングに大好物 シンプル具材の王道 濃厚たまごサンド シンプルなのにコクがあって、美味しい濃厚たまごサンド ちょうど良い加減の半熟卵を荒く切ってマヨネーズと和える。 これがおいしさを格上げするコツだね。 黄身と白身2つの食感が絶妙なたまごサンド( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・ 2020.08.09 料理
料理 絶品 遠州灘沖のしらすとエクストラバージンオイルを使ったしらすトースト おふくろが大ヒットかっ飛ばした。 tvで見たレシピで作った しらすトースト 本当は、まずパンをトーストしてからトッピングするらしいが、 面倒くさがりなので、しらすをそのまま上にのせてトースト。 この簡単レシピで、オリーブオイルとしらすがベス... 2020.06.18 料理
料理 食パン一斤をくりぬいて まるごと器に使ったカレーグラパン カットされていない丸のままの食パンを手に入れたら絶対にやりたいと思っていた! それは、食パン自体を入れものにしたパンのグラタン 略してグラパン(爆) 肉と野菜の旨味が絡み合う昨日のカレーを入れたら、みんな大好きカレーグラパンじゃんね。 カレ... 2019.02.23 料理
料理 全粒粉入りパンで明太マヨネーズ味のピザトーストが絶品 全粒粉入りブラン食パンが一枚だけ残っていたので、ホットサンドは無理だけどピザトーストを作ってみた。 ピザソース無いけど、デルモンテのケチャップぬってみた。 そうだ、明太マヨネーズも塗ってみようっと(^^)v するとこれが絶品( ̄¬ ̄*)じゅ... 2018.11.23 料理