絶品 遠州灘沖のしらすとエクストラバージンオイルを使ったしらすトースト

おふくろが大ヒットかっ飛ばした。
tvで見たレシピで作った しらすトースト

本当は、まずパンをトーストしてからトッピングするらしいが、
面倒くさがりなので、しらすをそのまま上にのせてトースト。

この簡単レシピで、オリーブオイルとしらすがベストマッチ。
こりゃたまらん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~


さて、お味は・・・・・

 

 


しらすとオリーブオイルの素材で勝負って感じ。

酒の肴にもなりそうだ(‾ー‾)ニヤリッ

 

<材料>
しらす
オリーブオイル
食パン
刻みねぎ
バター
 
<作り方>
①パンにバターを塗る
②しらすを乗せてオリーブオイルをかける。
③魚焼きグリルでパンを焼く。
④お好みで刻ネギをかけて、完成!
 
 
 

あまりにも美味しかったので、ホットサンドでも焼いてみた。
 
目玉焼きの上に、オリーブオイルと七味唐辛子で和えたしらす
 
 
 

じっくりと焼き上げる。
 
 
 
 

ピリ辛風味がたまらん(^^)v
 
ごちそうさまでした。
 

 

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