奥

観光

酒蔵巡り 西尾市山崎合資の尊皇蔵元限定で奥うすにごり生酒

愛知県西尾市幡豆町に蔵を構える尊皇蔵元は、山﨑合資会社が醸す三河を代表する酒蔵のひとつ。創業は1903年。代表銘柄「尊皇」はもちろん、大好きな「奥」もここの銘柄。三河湾を望む自然豊かな土地で醸される酒は、食事と寄り添うやさしい味わいが特徴な...
生活あれこれ

夢吟香から変わった夢山水 奥THE MOON 満月 純米吟醸 おりがらみ生

ここの日本酒飲み比べ!で気に入った奥、そして、夏のおりがらみ(^^)vもろみを搾った後、お米や酵母などが浮遊している滓(おり)を残したお酒がおりがらみ。コクのある味わい、微活性ピチピチがたまらん。不用意にふたを開けると、ポンっと蓋がすっ飛ん...
食べ歩き

日本酒飲み比べ!肉にあう日本酒は蓬莱泉 摩訶と夢山水 奥もちろん磯自慢一滴入魂

またまた、日本酒飲み比べをやりますよぉ~~!おぉ~~三回目!それ、心待ちにしてた(^^)v某航空会社の依頼で、あまり飲めない記者の代わりに日本酒をレポート。おいしょ、まかしょう!あ~じゃないこーじゃないって言うの得意だし( ̄ー ̄)ニヤリッ本...