食べ歩き 一頭買い甲州麦芽ビーフを原型が無くなるまで煮込んだ濃厚なROCKビーフカレー
清里旅行の最大のミッションは、ROCKで八ヶ岳ビールを飲みながらカレーを食べること。 そう決めていたのに、メンテナンス休業だって。あれまぁ、飲めないじゃん。 気を取り直し、翌日の昼に初ROCK！ 一頭買いしている甲州麦芽ビーフを、原型が無く...
萌木の村
食べ歩き 
食べ歩き ハット・ウォールデンで信州アルプス牛を使用した料理長お勧めコース
どうしても宿泊したかった萌木の村にある ホテル ハット・ウォールデン 1976年、清里高原で最初のホテルとして建てられた 。 全１２室の小さなホテルで、野菜ソムリエのシェフが作るフレンチ料理が楽しめる。 予約したのは、地元国産ビーフを使用し...
食べ歩き 夢の回転木馬を愛でROCKカレーパンに八ヶ岳ビール タッチダウン
木々の木漏れ日の中で、くるくると回るメリーゴーラウンドは、まるで夢の中のよう。 カルーセル・オブ・ドリーム（夢の回転木馬）と名付けられた森のメリーゴーラウンドは、萌木の村で人と自然をつなぐ止まり木をつくろうと、1993年に設置されたアメリカ...
観光 萌木の村はオレンジ色のカボチャだらけ 手作りで素敵なHALLOWEEN
飾り付けを終えたばかりの萌木の村 ナチュラルガーデンズMOEGI内はオレンジ色のカボチャたちでいっぱい。 ジャック・オ・ランタンに使われるかぼちゃのほとんどはペポカボチャなんだって。 ここの種類はわからないが、オレンジ色のカボチャが所狭しと...