食べ歩き 鴨せいろでは足りなくて大盛りそばを追加した天竜そば一心庵
天竜そば 一心庵は、素直に「そばを楽しむ場所」と言える一軒。木の器や舟盛りのような提供、香りの立つつけ汁。見た目の楽しさと、食べたときの満足感。家族それぞれが好きな一枚を選び、ゆったりとした時間を過ごせるのもいい。季節限定 鴨の旨みが広がる...
appare
食べ歩き 
食べ歩き 満腹になるセルフ定食はまいどおおきに浜松曳馬食堂
まいどおおきに食堂 浜松曳馬食堂は、好きなおかずを自由に選べるセルフ式の定食屋。しっかり食べたい人にも、軽めに済ませたい人にも対応できる柔軟さが魅力。葬儀場からも近く、ちょうどいい一軒。いろいろな定食から、チキン南蛮(￣￢￣*)じゅるぅ～か...
食べ歩き 浜太郎の選べるから揚げ定食で絶品甘たれと台湾うま辛
娘がランチに行こうって。良いね。それじゃ、美味しかったから揚げを、定食で食べたいから、浜太郎にするか。行きたい、行きたい。圭くんから話を聞いて、行ってみたかったって。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。選べる味が楽しく、今回は「甘...
コストコ コストコ浜松倉庫のフードコートで濃厚北海道ミルクソフト
コストコ浜松倉庫のフードコートで味わう、濃厚な北海道ミルクソフト。ひと口で広がるコクとやさしい甘み。シンプルな見た目の中に、しっかりとした乳の旨み。会計後に立ち寄ったフードコートで、久しぶりにソフトクリームを食べた。白くなめらかな濃厚北海道...
食べ歩き 友だち親子とサイゼリヤサンストリート浜北店でランチ
浜北のサンストリート内にあるサイゼリヤ。気軽に入れて、価格はやさしく、メニューは幅広い。家族でも友だち同士でも使いやすい。今回は、友だち親子に誘われて圭くんと二人で向かった。軽やかな昼下がり、カジュアルなランチは、ディアボラ風ハンバーグ(￣...
テイクアウト 夜食に食べてしまった娘が買ってきた倍マックポーク
夕食後なのに、なぜか食べたくなる。そんな衝動に応えるのが、マクドナルドの倍マックポーク。パティが2枚に増えたシンプルバーガーは、手軽さと満足感のバランスが絶妙。夜の誘惑に勝てなかった。香ばしく焼かれたポークパティに、シャキッとしたオニオン、...
お気に入り 酒器を超えた美術陶器としての白千代香で前割り焼酎
たまには贅沢に、白千代香で前割り焼酎を飲んでみるか。いつもの黒もんではなく、桐箱に入った白千代香を引っ張り出し観賞する。繊細な貫入。やわらかな乳白色の地肌。金彩と花の絵付け。細やかな草花文様が施され、金の縁取りが静かに光る。なんと美しい！こ...
料理 もはや定番シェフドラムを使った簡単で美味しい大学芋
揚げ物のハードルを一気に下げるシェフドラムで、またまた大学芋を作ってみた。シェフドラムの良いところは、油の温度管理が不要・回転による均一加熱・放置で完成。大学芋というシンプルな料理ほど、機械の力が味の安定につながる。前回まとめたレシピ通りで...
食べ歩き CAFE＆BAR GATI でワイルドターキー８年のトワイスアップ
街中に静かに佇むCAFE＆BAR GATI（ガティ）。重厚なカウンターとクラシカルな棚、整然と並ぶ洋酒のボトルが非日常を演出。静かに会話を楽しむにも、一人で過ごすにも心地よい場所。背面の棚にはウイスキーやリキュールがずらり。今日は、ワイルド...
テイクアウト 魚松のとりめしに遠州灘産シラスと山椒にキムチをトッピング
甘辛く炊かれた鶏肉とごはんが一体となり、めっちゃお気に入りの魚松の冷凍とりめし。派手さはないが、毎日でも食べたくなる味に心奪われている。そんな、とりめしに、遠州灘産のシラス干しをたっぷりのせて、さらに山椒をたっぷり振る。キムチを添えたら、赤...
料理 脂がじんわりとろける豚バラチャーシューを炊飯器で作ってみた
脂がじんわりとろける豚バラチャーシュー。手間がかかりそうな料理だが、実は炊飯器を使うだけで、驚くほどやわらかく仕上がった。今回使ったのは、厚みのある国産豚バラ肉。表面を香ばしく焼き、甘辛いタレと一緒に炊飯器へ。あとは待つだけ。箸でほぐれるほ...
食べ歩き はま寿司で味わう漬けほたるいかと特製とんこつ醤油ラーメン
何もやる気のない昼食は、はま寿司でランチをしよう。そういう娘に賛同して、久しぶりの休日に、はま寿司浜松天王店。さすがに駐車場は満帆。ずいぶん遠くだが、やっと止めることができた。テーブル席に案内され、福井県水揚げ漬けほたるいか(￣￢￣*)じゅ...
食べ歩き 浜松餃子 浜太郎 神立店で 気になっていたから揚げセット
背油醤油ラーメンが美味しかった浜太郎で、気になっていた から揚げセットを頼んでみた。から揚げ定食が３個、ラーメンとのセットが2個に小ライス。なんかお得な感じ。麺大盛り無料なので、迷わず大盛り。背油醤油ラーメン大盛りに、丸めて揚げたから揚げセ...
生活あれこれ 伊勢志摩唯一の蔵元 伊勢萬で冬限定の吟醸にごり酒
お伊勢さんのお土産に、伊勢萬 内宮前酒造場の おかげさま吟醸にごり酒 をいただいた。参拝客の足音が響くおはらい町の空気をまといながら、ていねいに仕込まれる酒。にごり酒は、発酵を終えたもろみを粗くこして仕上げる酒。火入れを最小限に抑え、できた...
食べ歩き 層が作る立体的おいしさミニストップの紅ほっぺいちごパフェ
季節限定のいちごパフェは毎年人気で、特に紅ほっぺは果肉感があり、見た目の華やかさもある。ミニストップならではのソフトクリームとの組み合わせがまた良い。ちょっと息抜きに入ったミニストップで、紅ほっぺいちごのパフェ(￣￢￣*)じゅるぅ～横から見...
食べ歩き 焼き肉OB会を楽しんだ後は海老塚の住よしで地酒三昧
街の酒好きが静かに集まる 住よしは、全国の地酒がそろう蕎麦屋。手書きの日本酒メニューには、酒の特徴や蔵元の説明が丁寧に書かれている。初めての酒でも選びやすく、日本酒好きには、見ているだけで楽しい焼肉里でのOB会 の後。まだ飲める四人で二次会...
食べ歩き 焼肉店なのににぎり寿しが絶品の里でscrollと言うかムトウOB会
焼肉 里。「予約が取りづらい焼肉店」として知られ、肉質の良さと家庭的な雰囲気が魅力。派手さはないが、長く通う常連が多い。そんな店でこの夜、会社のOBが集まりプチ同窓会。久しぶりの再会にグラスを合わせ、焼き台を囲む。焼肉はやはり、仲間と食べて...
食べ歩き イオンモールのサーティワンで味わう白桃ブランマンジェ
イオン市野のフードエリアにある、Baskin-Robbins のサーティワンアイスクリーム。アメリカ発のこの店は、31種類のフレーバーを日替わりで楽しめるアイス専門店。買い物帰りのひと休みや、食後の甘いごほうびとしても人気。娘も孫もてきぱき...
食べ歩き 自由な晩ごはんが楽しめるイオンモール浜松市野フードコート
娘たちから「晩ごはん食べに行こう」と誘われ、家族でイオンモール浜松市野へ。それぞれ好きな店で料理を買い、テーブルに集合。久しぶりに食べてみようと、スガキヤをチョイス。秋冬No.1で、さらに濃旨になった濃い味スガキヤラーメン(￣￢￣*)じゅる...
食べ歩き 貴布祢うどんとそばの勇志屋でいつでも食べたい納豆そば
仕事のし過ぎで、ランチタイムを逃しそう！納品を済ませ、ダッシュで向かった勇志屋に暖簾がかかってた。思わず飛び込んで「入れますか？」「どうぞ！」ありがたい。１４時までなのだが、先客が居たので助かった。前回、友人が頼んで美味しそうだった納豆そば...