食べ歩き 静岡県初上陸の炭火鰻と特選和牛ふじさん 浜松原島店で櫃まぶし
原島町にオープンした、炭火鰻と特選和牛の専門店は、炭火鰻と特選和牛ふじさん 浜松原島店。オープン前から話題を集めていた新店で、今回は「特上櫃まぶし」をひと足早く実食。炭火でしっかり焼き上げた鰻の香ばしさ。甘すぎないタレ。静岡県初上陸のふじさ...
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食べ歩き 村井駅とともにリニューアルしたイイダヤ軒でかき揚げそば
長野県は、言わずと知れた そばの国。しかし駅そばは、観光のそばとは少し違う。濃いめのつゆに、しっかりした麺量、そして、豪快な天ぷら。信州の駅そばは、「働く人のそば」が特徴で、鉄道の乗り換え、通勤、旅の途中。短い時間で腹を満たす、実用のそば文...
生活あれこれ 信州健康ランドで朝風呂後のハイボールつまみはいぶりがっこ
信州健康ランド。天然温泉、露天風呂、炭酸泉、そして本格サウナ。24時間楽しめる温浴の楽園。早起きして温泉三昧、そしてサウナ三昧。体がすっきり整ったところで、部屋に戻り、濃いめのハイボール。つまみは、彼女が持たせてくれた いぶりがっことクリー...
食べ歩き 信州健康ランドお食事処で風呂上がりの一杯と夜明け前
長野県塩尻市にある 信州健康ランド。温泉施設に併設された大広間スタイルの食事処で、風呂上がりにそのまま酒と料理を楽しめる。今回は、【平日限定プラン】嬉しい♪生ビール1杯無料付！で予約。こういうプラン大好き。風呂三昧サウナ三昧を楽しんだ後に、...
食べ歩き 地酒のTHE SAKE PUBで こんな夜に と太一 そして明鏡止水
長野県松本市の城下町にある日本酒専門のTHE SAKE PUB。信州の酒を中心に、日本酒好きが集まる小さな酒場で、昼から日本酒を楽しめる店。店に入ると、店主の軽快な酒談義と、自然に始まる客同士の会話。ここは単なる酒場ではなく、日本酒好きの社...
観光 信州呑み鉄とバスの旅で 昼飲みのはしご酒の合間に松本城
信州の城といえば、まず名前が挙がるのが松本城。国宝に指定された日本屈指の名城。黒い外観から「烏城（からすじょう）」とも呼ばれ、白壁の城が多い日本の城の中でもひときわ個性的な存在。戦国時代の姿を今に残す現存十二天守のひとつであり、城好きはもち...
食べ歩き 信州昼呑みはしご酒 1軒目は もっきんどう で地酒巡り
昼飲みはしご酒のスタートは、松本市の中心部にある小さな酒場、もっきんどう。日本酒を中心に揃える店で、創業は約30年前。現在の2階店舗も15年ほど営業。そして今年から、嬉しい昼飲み営業を開始したという。最初の一杯は、横笛 けじめ 超辛口〆本醸...
観光 呑み鉄で味わう寶CRAFT三ヶ日みかんとベーコンエッグパン
信州呑み鉄とバスの旅。浜松から新幹線で移動し、JRへ乗り換え、港町清水を目指す。その車内での小さな宴。これがしたくて新幹線に乗り込んだ。旅の相棒は、静岡の柑橘香る寶CRAFT三ヶ日みかんと「すでに富士山超えてます」柑橘の香りが口の中を洗い、...
食べ歩き 始発の赤電で信州バス旅行の前に磯丸水産で早朝海鮮飲み
遠鉄電車の始発に乗り、まだ空が白み始めたばかりの浜松駅周辺。この日は信州呑み鉄とバスの旅。清水に向かうまえに向かったのは 磯丸水産 浜松有楽街店。有楽街の繁華街にありながら、ここは24時間営業の海鮮居酒屋。つまり、早朝でも海鮮をつまみに一杯...
料理 電子レンジだけで作る天津飯ふわとろ卵の簡単中華レシピ
忙しい日の昼ごはんや、少しお腹が空いた夜。そんな時に役立つのが、電子レンジ天津飯。フライパンを使わない。油もほとんど使わない。それでも、卵はふわふわ。ご飯にのせれば、立派な一皿になる。カニカマを使った天津飯は、まさに中華料理店の味(￣￢￣*...
テイクアウト 宮崎産カツオの銀皮造りとバチマグロで楽しむお家時間
宮崎産のカツオは、赤身の力強い旨味と爽やかな香りが魅力。そこに加わるのが、やわらかく上品な味わいのバチマグロ。どちらも、日本酒との相性が良い。銀皮造りとバチマグロの盛り合わせ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・皿の右側は、皮付きのカツ...
テイクアウト 魚松とりめしを新玉ねぎとかつお節 仕上げはだし茶漬け
魚松のとりめし。そのままでも完成度の高い一膳だが、少しの工夫でさらに楽しくなる。今回は、とりめしアレンジ第3弾。新玉ねぎスライスとかつお節、そして最後はだし茶漬け。軽やかで奥行きのある食べ方で(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・とりめ...
食べ歩き トラック野郎 御用達 浜松トラックステーションで大盛りカレー
浜松トラックステーション 食堂は、長距離ドライバーの胃袋を支えてきた街道グルメの拠点。広い駐車場、そして時間に縛られない営業スタイルが魅力。ランチピークを過ぎた15時ごろでも温かい食事ができる。種類も豊富で、価格も良心的。悩んだ挙句に注文し...
食べ歩き ソウル屋でかぶりつくヤンニョムケジャンとマッコリ
締めに選んだのがソウル屋。本場感のある味、酒が進む料理、そして深夜でも落ち着ける空間。看板の奥に広がるのは、気取らず落ち着けて、はしご酒を受け止めてくれる一軒。そう言えば、ケジャンが美味しかったな。今日は、ワタリガニをピリ辛ダレに漬け込んだ...
食べ歩き 本当に２４時間営業か確かめに磯丸水産 浜松有楽街店
24時間営業。本当に？深夜でも朝方でも入れる？次回の旅行で利用する気満々なので確認しに行ってきた。名物は卓上コンロで焼く浜焼き。貝、干物、甲羅焼き。自分で焼く楽しさと、出来立ての香り。磯丸といえばこれ。名物 カニ味噌甲羅焼き(￣￢￣*)じゅ...
食べ歩き 開店と同時に海老塚の住よしで南部美人と味わうキムチチゲ豆腐
いつもの住よし会。今日も開店と同時に小揚がり座敷へ。落ち着く定位置で、ここがいつもの特等席。昼の静けさに包まれながら、気の置けない仲間と始める昼のみは、大人の贅沢な時間。湯気の向こうに、真っ赤なスープ。ぐつぐつと音を立てるキムチチゲ鍋。昼の...
食べ歩き 豚三枚肉のジンギスカンを楽しむ旅の駅 方広寺 きじ亭
きじ亭で味わうジンギスカン、とりわけ豚三枚肉は、この店を訪ねる理由になる一皿。豚バラならではの甘み、厚すぎず薄すぎない絶妙な切り方、そして鉄鍋から立ち上がる香ばしさ。観光地の食事というより、わざわざ食べに行く郷土のごちそう。そんな一食。赤身...
ホームページ作成 教室の熱量を伝えるTEAM BLENDA様のホームページ作り変え
静岡県西部を拠点に活動するフラ＆タヒチアンダンススクール「TEAM BLENDA」様のホームページを刷新しました。写真を大きく使い、ショーやレッスンの空気感が伝わるデザインへ生まれ変わりました。クラス案内や受賞歴も整理し、スマートフォンでも...
テイクアウト さくらの季節限定 奥山半僧坊名物 野沢製菓の大あんまき
奥山半僧坊へ向かう道沿い、赤い看板が目に入る老舗 野沢製菓。昔ながらの門前菓子の風情が伝わってくる。味噌饅頭を買おうか迷うと、みんなで食べるなら大あんまきの方がお得だよって。うれしいことを教えてもらえた。この時期限定のさくら大あんまき(￣￢...
テイクアウト 浜松マリオットのお斎で献杯し３月4月5月生まれの誕生会
故あって、お祝い事は自粛していた。この日をもって、いつもの平穏な毎日に戻ろう。宮崎マンゴーの花びらカットフルーツは、ご近所のタスタス(￣￢￣*)じゅるぅ～みずみずしいフルーツは最高！浜松マリオットホテルのお斎で献杯！スシローのお寿司。評判の...