料理 クラフトウイスキーMaker’s Markは 揚げたての天ぷらに合う
今日は天ぷらそれも揚げたてだよぉ～～って。それじゃ、いつものアレ飲んじゃおう(^^)vって事で、クラフトウイスキーMaker’s Mark(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・・
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料理 
食べ歩き 伝説のバケツプリンを求め内外のツワモノが集う喫茶店 カントリーロード
やっぱり気になる昔ながらのカスタードプリン！8 COFFEE でその美味しさを実感し、さらに探求心に火が付いた。次なるターゲットは、静岡で有名なスーパープリン(^^)v伝説の「バケツプリン」とも呼ばれるスーパープリンを求め、県内外のツワモノ...
料理 二日酔いに最適 カツオと昆布の合わせ出汁でゆるめに溶いた とろろ汁
自然薯や山芋があると作りたくなるのがとろろ汁遠州地区では、鯖出汁を使うのが一般的だが、がわ家はカツオと昆布の合わせ出汁この味に慣れ親しんでいる。昔は腹巻に割りばしをたくさん刺して、一杯食べるごとに1本割りばしを外していったんだって。昨日のみ...
テイクアウト その日一押しネタで魚屋さん渾身の握りと週巻を楽しむサスエ前田店
ついつい利用したくなるサスエ前田店でのテイクアウト！美味しいんだよねぇ。ここの鮮魚選んだのは、その日の一押しのネタで店主が握る渾身の握り寿司それに、同じく一押しのネタを楽しめる週巻サスエ前田店に予約をして、魚屋さんの渾身の握り(￣￢￣*)じ...
食べ歩き こんなご時世だからあの暖かい雰囲気に浸りたくて 青葉横丁のおでん三河屋
コロナが騒がれはじめてから、はじめての三河屋！座席を半分に減らし、コロナ対策バッチリじゃんね。そうか、前回来たのは2月だったから、まだこんなことになるって考えもしなかった。コロナに私たちの生活は、一変させられたと実感する。やっぱり落ち着くな...
食べ歩き ちゃっきりタイムが素敵すぎる居酒屋ちゃっきりやでまたまた大酒
今日は人気のおでん屋に予約が取れたんで、一足早く静岡入り(^^)v待ちきれなくて、3時間も早く静岡に到着(爆)歌って踊れるホニャララと、キョロキョロしてたら ちゃっきりタイム発見！なになに18時まで、ビール240円、日本酒150円、茶っきり...
料理 自由すぎる娘たちのおかげで めっちゃ旨い 鰹たたきのヅケ丼
今日は鰹のタタキ！おふくろがそういったのに、外食してくるって。もっと早く言えよぉ～と怒っていたので、ヅケ丼にしてみるかと言ってみた。これが大正解！鰹のタタキのヅケ丼 めっちゃ旨い(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
トレッキング 落差80ｍ 幅約４ｍ 日本の滝百選に数えられる梅ヶ島七滝の阿部の大滝
安倍川の上流、梅ヶ島温泉の近くは滝が多く、梅ヶ島七滝と呼ばれている。特に阿部の大滝は、日本の滝百選に数えられていて、さらに地元では、那智の滝、華厳の滝、と並び大滝日本三大名瀑に数えられることもある。かなり歩くけど、とっても感動的だという言葉...
食べ歩き 酒にあう料理に酒屋主人厳選の日本酒を飲み比べ 飲んべえ天国だ こんや銘酒館
梅ヶ島コンヤ温泉！漢字で書くと金谷だが、同名の地域があるのでカタカナで表記しているんだって。泉質は、pH（水素濃度）10。日本でも珍しい強アルカリ性で、トロトロ・ヌルヌルするような肌触りが特徴。そんな温泉で面白そうなお宿を発見(^^)vその...
料理 志太系ラーメン風の冷やしうどん
あの冷たいラーメン美味しかったねぇ～と、家でも冷やしうどん麺つゆを冷やして、たっぷり注げば、まさにあの味志太系朝ラーメン風の冷やしうどん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 三度目の正直でありつけた どらやきの河内屋で 銅鑼焼 と 団子巻き
紀尾井で念願のビーフカレーを食べた後、忘れちゃいなかった河内屋のどらやき！今まで2回とも振られちゃってるからね。三度目の正直で向かってみたら、どらやきありますって(^^)v早速、買い込んで後で食べよう。食べてみたかった浅間通り河内屋の銅鑼焼...
観光 塩郷の吊橋を渡って恋がねの鐘を鳴らす 別名は恋金橋 こいがねばし
この道を通るたびに気になっていた吊橋。お目当ての喫茶店が開店前で、しかもテイクアウトのみだったので、時間が余り寄ってみた。塩郷の吊り橋は、大井川に架かる最長の吊り橋で、全長は２２０ｍ。２枚の狭い木板の上を歩いて対岸へ進むんだけど、かなりの揺...
料理 モーニングに大好物 シンプル具材の王道 濃厚たまごサンド
シンプルなのにコクがあって、美味しい濃厚たまごサンドちょうど良い加減の半熟卵を荒く切ってマヨネーズと和える。これがおいしさを格上げするコツだね。黄身と白身2つの食感が絶妙なたまごサンド(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 昔ながらのカスタードプリンとコーヒーが美味しい 焼津駅前の 8 COFFEE
pudding（プディング）の発音が「プリン」に聞こえたんだろう今気になるのは昔ながらのプリン！しっかりとした固めの食感は、子どもの頃に食べたあのカスタードプリン！そんなプリンが食べたいと調べてたどり着いたのが2019年5月8日にオープンし...
料理 創作料理はハンバーグの具沢山トマトソースにナス焼きに肉豆腐のレシピ
ＴＶを見ると作りたくなる料理ここ最近のヒット作3品 先ずは、チーズインハンバーグの具沢山トマトソースハンバーグを焼いた肉汁に以下を投入１．トンカツソース２．ケチャップ３．赤ワイン少々４．カットトマト缶簡単で美味しく出来上がりぃ(￣￢￣*)じ...