壺やきいも 壺で焼き上げ 遠州のからっ風で美味しくなる 壺やき干しいもを図解
商品説明が文章ばかりで、全く頭に入ってこないって事で、 壺やきいもができるまでを図解してみた。 壺で焼いて → 冷凍して → 切って → 天日干し 日本酒はもろちん、ウイスキーや焼酎、ワインにもピッタリのおつまみが完成しました。 と、言う説...
壺やきいも 
家作りプロジェクト 雨水用マンホールの蓋を2トンまで耐えられるレジコン耐圧蓋に換えてみた
雨水用マンホールの蓋が破損！ 妹の軽自動車だなと、犯人を特定しても仕方ない。 建設業のともだちに聞いたら、経年劣化するからねって。 そこで、もう少し頑丈なのが無いか探してみた。 すると出会えた レジコン耐圧蓋（‾ー‾）ニヤリッ さて・・・・
食べ歩き うなぎ湖畔食房 舘山寺園でうなぎがご飯に隠れている 牡蠣カバ丼上
月一ペースで集まる同級生ランチ会は、うなぎ湖畔食房 舘山寺園 その名の通り、曹洞宗舘山寺すぐ下 浜名湖の眺望抜群のお店。 女将さんは、同級生の部下だったとのことで、昔話を聞かせてもらおう。 浜名湖の見える窓際に席を取り、 選んだMenuは、...
壺やきいも 食べきりサイズの なうなぎいもを壺やきして真空パックしてみた
小さいうなぎいもを壺焼きにして冷凍保存しておいた。 冷凍庫から出してみたら、どうよ！この蜜蜜。 あふれ出す甘みってこういうものだね。 決して梅干しではございません。 食べてみると、もちろん、甘くてしっとり(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて・・・・
浜松まつり ２０２３コロナ禍の初日の出に今年の浜松まつりを祈念
あけましておめでとうございます。 今年もご支援、ご鞭撻をお頼み申し上げます。 浜松まつりが、コロナ前のように開催できることを祈念します。 元旦恒例の初日の出の儀 しっかりとご来光を拝むことができました。 さて・・・・
ホームページ作成 WEB制作・ホームページ制作 あっぱれ堂のホームページを立ち上げました。
人気のWordPressを使って、売上・集客につながる構成・デザインのホームページをお作りします。 Webサイトを作ってみたいけどどうしたらいいかわからないという方も、「専門用語を使わない丁寧なコミュニケーション」を心がけておりますので、ご...
食べ歩き ゆるキャン△の聖地巡礼で人気の さくめ で味わう香ばし関西風 うな重
浜名湖佐久米駅に来たもう一つの目的は、百名店に選ばれるうなぎの さくめ ゆるキャン△聖地巡礼でも有名なお店。 予約できないから、受付で名前を書いて、近くで待つ。 車出で来ていたら、車内で待てるけど、ワインを飲みながら外で待とう。 この時期は...
食べ歩き 塩ホルモンが評判の 焼肉 里でめちゃくちゃ気に入ったタレホルモン
平日に予約を取って焼肉 里に行ってきた。 普段は大人数でわいわいガヤガヤするんだけど、今回はこびそに。 ちょっとさっきのお店で飲みすぎちゃったけど、 どうせまた呑むから良いか。 塩ホルモンが人気だが、タレホルモンもめっちゃ旨くて(￣￢￣*)...
浜松まつり [連絡20221224] 2023年度元旦の儀のご案内 事務局長
各部幹事より回付されます、元旦の儀について、ご案内します。
食べ歩き ここにも美味しい町中華 本沢合にあるラーメン・ギョウザ・大雅
花の舞から、小林まで移動し、いつものコースで向かった先が連休だって。 まじか？と、悩んだが、そうだ、大雅があるじゃんね。 近くまで来ていながら、一度も行ったことの無い中華料理店。 初めての大雅で、季節もの冬メニューからワンタンメン(￣￢￣*...
食べ歩き 今年も美味しいお酒ができていました 花の舞 蔵元限定生原酒
今年の出来はどうかな と、期待が膨らむ新酒の季節。 どんな酒ができたか楽しみ。 コロナ禍で様相が一変したが、やっぱり味見しなきゃ始まらない。 と、言うことで、電車に乗って花の舞(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて・・・・
食べ歩き 蔦の絡まる印象的なビルで営業中 病みつきになるオールドピザはアンアン
蔦がこれでもかとからまるビル。印象的な外観とレンガ造りの店内。 これぞ、オールドピザハウス AN-AN 。 まだ営業していたんだ、懐かしぃ～～と言いながら彼女が案内してくれた。 学生時代からのお気に入りなのだと。 初めてのオールドピザは、 ...
食べ歩き 昼呑みもできる静岡駅5分の 新橋立呑処 へそ 静岡1号店
数え切れないほどの酒場がひしめき合う新橋は、立ち飲みなどせんべろができる酒場の宝庫。 そんな場所でしのぎを削ってきた 新橋立呑処へそ が、静岡に初出展。 何杯飲んでもサワーが一杯199円、ビールも299円 なんですとぉ～？お得な看板についつ...
食べ歩き 浜名湖名産のうなぎと炭にこだわる老舗 蒲兵（かばへい）でテイクアウト
久しぶりに兄弟家族が集まった日曜日。 美味しいうなぎが食べたくて、炭焼きうなぎ専門店蒲兵（かばへい）でテイクアウト。 浜名湖名産のうなぎと炭にこだわり、老舗の味をリーズナブルにお楽しみ頂ける鰻のお店 美味しかったもんね。一回でファンになった...
壺やきいも 追熟をお願いしておいた うなぎいもを確認しながら仕入れてきた。
Lサイズのうなぎいもを、自宅で1か月ほど追熟させてみた。 するとなかなかいい感じ。 同時期に、掘りたての芋を倉庫で寝かせてもらっていた。 その芋を確認しながら、受け取りに行ってきた。 どんな うなぎいもに育ったかな。 早く帰って、じっくり焼...