歌って踊れるホニャララが誕生日だって事で、超久しぶりの桂川いっちょたかってやるか(￣ー￣)ニヤリコロナ禍でもあるので個室を予約し他の客との接触を断った。こういうのも良いじゃんね。テッサに合うのはやっぱり日本酒だろうって事で市場で仕入れた調理...

19時過ぎ、掛川のジェット家に行ってみた。東京でも屈指の由緒正しき家系店「まこと家」で修行されたこけし兄さんは、TV番組のすべらない話で世界のナベアツが話したラーメン屋の店員さんなのだ！暗いのに看板の照明がついていないから、やってますかって...

程よい甘さでしっかりした味付けの割り下と鶏肉に、こだわりの卵を２回に分け入れて卵とじ（‾ー‾）ニヤリッ昼に帰ったらこんな素晴らしいお弁当を用意してくれていた。美味しいんだよねぇ～セブンのお弁当とろとろ食感の玉子を味わえるセブンの親子丼(￣￢...

不要不急の外出を控えていると、とある重要会議の招集人数を確認すると3名だって言うから、久しぶりに宏城寿し(^^)vコロナ対策バッチリのアクリル板越しでも美味しい料理に美味しいお酒、楽しい会話があれば問題ない。寿しをつまみながら、女将推薦の日...

磐田に美味しいラーメンがあると聞き、行ってきました とりめんぼう名前がイカしてるじゃん。丸鶏と鶏ガラをふんだんに使い、鶏からの旨味を抽出。鶏を丸ごと堪能できるスープは、和食料理屋で20年以上修業した経験がなせる業。具材にも穂先メンマを使うあ...

いつもと違うお店で和食を食べようと、選んだお店は積志町にある さかもと到着したら、ちょうど暖簾をかけるタイミングだった。カウンターと小上がりがある店内は、和の雰囲気が良い。コロナ対策の仕切り板もばっちり。本日のメニューから、銀ダラ定食に天ぷ...

焼津ミナミマグロ１年分の３回目は、ヤイヅツナコープ全国有数の漁港・焼津港に隣接する焼津漁協の直販店には、新鮮な海の幸がズラリと並ぶ。焼津ミナミマグロスキンレス刺身用冷凍ブロック 大トロ付 と 中トロ付スキンレスだから、皮を引く手間がいらない...

娘がケーキを買ってきてくれた。今日はおかあちゃんの誕生日だもんねって。ありがとう。いつもの天王店じゃなくて、中島のみによん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

お目当てのお店が休業！コロナ禍だからしかたないけど、ランチタイムにお休みってどうよ。もうお口が和食になっているから、魚料理に定評のある半田町の大船に行こう。環状線側から廻ると、わりと近いじゃん。12時ちょっと前に到着！おススメメニューから、...

おふくろの希望で、超久しぶりににぎりの徳兵衛海鮮丼を食べたかったらしいが、今日はランチが無い（爆）そんなに食べれるわけじゃ無いから、好きなものを好きなだけいただこう。四季折々の食材を、職人が伝統の技術で一貫一貫握るお寿司冬メニュー 絢爛豪華...