料理 カニカマとマヨネーズに中華甘酢あんを使った時短レシピの天津飯
冷蔵庫にカニカマがあった。そうだ、天津飯を作ろう。天津飯は、中華料理のようでいて日本生まれの一皿。ふわりと焼いた卵をごはんにのせ、甘酢あんをたっぷりとかける丼料理。カニカマとマヨネーズを使い、ふんわり仕上げ、餡は業務スーパーの中華甘酢あん。...
天津飯
料理 
食べ歩き 新しくなった味 サッポロラーメンどさん子 浜松シーサイド店
浜松の海沿いにあるサッポロラーメンどさん子 浜松シーサイド店。昔よく食べた味を思い出し、久しぶりに足を運んでみた。知らなかったが、どさん子チェーン全体がリニューアルを進めているのだと。昭和の時代から親しまれてきたフランチャイズの老舗が、今の...
食べ歩き 浜松はしご酒〆の一杯は民民で激ウマみそ担々麺
浜松の夜を楽しんだあと、目指した大王が休み！ならばと向かったのが、夜食屋らーめん民民。夜遅くまで灯りがともり、飲み歩きの終着点として愛されている店。さんざん飲み歩いた〆の一杯は、濃厚な味噌のコクとピリッとした辛みが絶品の激ウマみそ担々麺(￣...
料理 辛さを和らげたくて辛麺の天津麺を作ってみた！
そのまま食べると辛すぎる辛麺。そうだ、甘酢餡かけのかに玉を乗せたら良いかも？思い立ったが吉日。ふんわり焼き上げた玉子に、赤いカニカマを散らすと見た目も華やか。仕上げは、オタフクソースのあんかけのたれ。たっぷりかければ、甘酸っぱく深い旨味が広...
食べ歩き 吞んだくれて向かうは 大王 有楽街店で天津飯と醤油ラーメン
浜松の夜は更け、ネオンが煌々と輝く有楽街。数軒の店を巡り、心地よい酔いに包まれた体は、自然と〆の一杯を求めていた。そんな欲望の受け皿として、脳裏に浮かぶのが、赤い看板が目印の大王 有楽街店。甘酸っぱい餡が魅力の天津飯を大盛りで(￣￢￣*)じ...
食べ歩き お伊勢参りではしご酒 小腹が空いたので味珍で炒飯と担々麺
焼肉を2軒続けたので、少しご飯ものを食べておこう。鶏焼き肉の近くに、中華料理らしい珍味があった。階段を上がり、店に入ると片言の日本語。店内は白い内装で、清潔感があった。ランチメニューから、担々麺と炒飯(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・...
食べ歩き 上野で朝からはしご酒 9軒目は入谷の小香港で〆の天津飯
今日の飲み歩きもそろそろお開きにするかと、入谷にある中華料理の小香港。実は目を付けていたホテル近くの中華が終了していた。どこか探さなければと、昭和通りの反対側に発見したのが小香港。昔ながらの中華と言う感じ。やっとご飯ものにありつけたのは、ケ...
食べ歩き 緊急入院からの退院祝いは プリプリの味付ホルモンを食べに遠州小林の澄栄
緊急入院していた歌って踊れるホニャララが退院したので、退院祝いに浜北の澄栄乗り合わせる電車を打ち合わせしたのに、奴は一本早いので向かった。まぁ、遅れても12分だからな。店に到着すると、ちょうどツマミが出来上がったところ。ナイスなタイミング(...
食べ歩き 焼津呑み鉄 六軒目 藤枝で下車し地元に根付いた会飯（ホイハン）よこ多
藤枝にある会飯（ホイハン）よこ多何それ？？ホイハン？なんとかわいらしい響きでは無いか！呑み鉄6軒目に、藤枝駅で下車してここでも飲んじゃおう。せっかくなのに、ホイハンじゃなくて酢豚にビール(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 好麺 原島店であっさり鶏そばと日替わりランチの回鍋肉定食
福健省出身の店主が作る本格中華の鶏そばを食べてみたくて、平日のランチに訪問今日の日替わりは大好きな回鍋肉定食(^^)vおふくろは、天津飯にラーメンセットと言うことで、鶏そばを期待したが、醤油だって。仕方ないから、日替わりと食べてみたかった鶏...
食べ歩き 天津飯に酢豚、麻婆豆腐に餃子！バーミアンで満腹絶倒(^^)v
ボヘミア～～ン♪バーミヤ～～ン♪マダムヤ～～ン♪あっ、もう良いって？（爆）昔はあっちこっちにあった気がするけど、今は白羽に集約されている感じ！遠いんだよねぇ何気に(-。-) ボソッ前回、クーポン券を３枚もらったので、無駄にしちゃいけない。と...
食べ歩き とろっとろ玉子の天津飯は天厨菜館 天王洲アイル店
外は大雨！濡れずに行けるお店は、天厨菜館 天王洲アイル店ハズレの無い中華料理だ。今日のランチに麻婆豆腐は付いてないと言うので、ちょっと気になっていた とろっとろ玉子の天津飯(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 長浜ラーメンを食べに「とんやん 萩丘店」で轟沈！
たまにはいつもと違うとこりにラーメンを食べに行こう！家族を誘って、市営競技場近くのとんやん萩丘店ログを調べてみると、長浜ラーメンが美味しいらしい。期待を込めて天津飯と餃子が付いている得々セットの長浜ラーメン(^^)vさて、お味は・・・・
食べ歩き ランチがお得！中華料理 伊部は全てが上質(^^)v
美味しいと評判の中華料理店こんな近くにあるなんて（￣ー￣）ニヤリッ平日休みだったこともあり、行ってみたかったランチ(^^)v11:30から開店だが、5分早く着いてしまった。外は土砂降り・・・・でも開けてくれない(┰_┰)しょぼーん車で5分待...