甘味

食べ歩き

製あん業発祥の地 興津で愛され続ける シンプルな 興津のたいやき屋 伏見

駿健からの帰り、興津のたいやき屋 伏見さん営業中(^^)v 何度か寄ろうとしたけど、どうもタイミングが合わなくてさ。 あんこ発祥の地で、昭和36年創業の老舗たいやき屋 こだわりの味を求め、静岡近郊はもちろん、東京、横浜からも買いにくるほど。...
生活あれこれ

宗家 源 吉兆庵の季節限定うさぎをモチーフにした和菓子 舟月夜

平安の昔から、貴族が愛したという月見の宴 輝く月と跳ねるうさぎの姿が羊羹に! オシャレだねぇ~~(^^)v 秋の風情を感じるお月見とともに、 うさぎをモチーフにした和菓子 舟月夜( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・・・・・
生活あれこれ

わざわざ買いに来る価値がある 栄昇堂のみのぶまんじゅう を みのぶゆばの里で!

身延山近くの みのぶゆばの里 で、お目当ての栄昇堂みのぶまんじゅうゲット(^^)v いくつかの銘柄があるが、栄昇堂が群を抜いて美味しいって。 先輩の奥さん情報は正確なのだ( ̄ー ̄)ニヤリ 小判型の饅頭の中身は漉し餡。 そして、柔らかい皮には...
料理

創作おはぎおはぎは 粒あんときなこのマリアージュ

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 今年もおふくろと妹そして娘が腕をふるう。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ(^^)v 創作おはぎは、粒あんときなこのマリアージュ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
生活あれこれ

岡山旅行のお土産に 元祖きびだんごは廣榮堂(こうえいどう)

妹夫婦がしまなみ海道自転車の旅から帰ってきた。 無事で何より(^^)v そして、お土産 岡山と言えば、きびだんご(^^)v 吉備津神社門前の名物を池田家の家老の進めにより、廣榮堂店主が茶菓子として考案したことが由来なのだと。 それじゃ、家来...
料理

焼き味噌が旨い自家製五平餅と春は牡丹が咲くからぼた餅に桜のはなびらを添えて

今朝から母と妹と娘、三世代の女子力満開でぼた餅作り! そこに圭くんまで参加しての総力戦。 ぼた餅に塩漬けした桜のはなびらを添えて( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

今年のお彼岸も おふくろと妹そして娘で作った「おはぎ」

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 萩の季節だからおはぎだね。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ ほろ苦い抹茶も良いが、ゴマのおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
生活あれこれ

春の風物詩 法多山名物の厄除けさくらだんご

この時期になると、1万本限定製造でさくらだんごが登場するんだと(^^)v ほんのりとピンク色のお餅だぁ~~~ ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ 桜の花の塩漬けが良い塩梅! 何しろ桜だんごは、平日300箱、土日2,00...
食べ歩き

じーじの紅葉見物!お土産は野沢製菓で奥山半僧坊 大あんまき

オヤジの通っている幼稚園は、あすなろ三三七拍子! 本当の幼稚園と違う所は、麻雀や花札がやり放題(爆) めちゃくちゃ楽しそうだ。 今日は、施設の1/3づつ、紅葉を愛でに奥山まで連れて行ってくれた。 引率たいへんそう! お土産に買ってきてくれた...