おはぎ

料理

今年も妹と娘でご先祖様にお供えする 手作りあんこの ぼたもち

妹があんこを炊いて、わが家でぼたもちつくり。 春は牡丹が咲くからぼたもち!自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しい。 今年は、あんこ、きなこ、ごま、抹茶、ゆかり、青のりの6種類ゆかりにはカリカリ梅入り、塩味と甘味のハーモニー( ̄¬ ̄...
料理

お彼岸の入りに小豆を味わえる手作りあんこで恒例の おはぎ 作り

妹と娘が示し合わせ、お彼岸の入りに おはぎ作り。 あんこも妹のお手製だって。 二人でキャッキャ言いながらおはぎを作っていた。 もうわが家の風物詩だね。 妹お手製の甘さ控えめで炊いたあんこの おはぎ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

お彼岸の風景 ご先祖様にお供えする 手作りあんこの ぼたもち

今年もこの時期がやってきた。 ぼたもちは買えばいいのに! おふくろの意見を全く聞かず、今年も妹と娘で ぼたもち づくり! 仲良くやってくださいな。 WBC準決勝でサヨナラ安打に歓喜しながら、大好物ゆかりぼたもち( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、...
料理

お彼岸なので恒例の おはぎ 作り 今年の新作は栗と青のりそしてゆかり

妹と娘でわいわいがやがや おはぎ作り!こういうのが楽しいんだろうね。 今年も力が入っていて、新作をたくさん作ったって。 クラッシュした栗の甘露煮をちりばめ、季節を感じられる 栗おはぎ そして、関西地方ではポピュラーな青のりおはぎ さらに人気...
料理

お彼岸のお中日なのでおはぎ 今年の大ヒットは甘じょっぱいゆかりおはぎだって!

お彼岸は、春分の日と秋分の日を挟む前後3日、合計7日間。 そして、昨日はお中日だから、おはぎを作ってもらいました。 萩の季節だからおはぎだね。 自家製だと色々な味が楽しめ、美味しいおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・・・・
料理

今年も おふくろ監修のもと娘と妹がつくってくれた おはぎ

春は牡丹が咲くから「ぼたもち」で、秋は萩の花が咲くから「おはぎ」 この出だしも恒例になった(爆) 本当にわかりやすい。 娘と妹が、おふくろ監修のもと、おはぎを作ってくれた。 ことしも美味しくできたかな( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・...
料理

鳴かぬならアタシが鳴こうホトトギス お彼岸に牡丹が咲くから ぼたもち!

春は花、夏ホトトギス 鳴かぬなら私が鳴こうホトトギス・・・明智光秀じゃぁない。 マイブームは、吉原に百花繚乱咲き乱れ涼八屋の仙夏でありんす! 終わっちゃったけど。 春は牡丹が咲くからぼたもち! 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味し...
料理

春は牡丹が咲くから ぼたもち でご先祖様をおむかえ

今年もこの時期がやってきた。 お彼岸は三途の川が浅くなるから、ご先祖様も渡って来れるんだって。 明日、しっかりとお墓参りしなきゃね(^^)v そして、今年も作ってくれたぼたもちは、抹茶と黒ゴマぼたもち( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・...
料理

お彼岸になると必ず作ってくれるのは 萩の季節だから おはぎ

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 萩の季節だからおはぎだね。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ ほろ苦い抹茶のおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ いつ食べても美味しいよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
料理

春は百花の王 ボタン(牡丹)が咲くから ぼたもち!

艶やかな大輪の花を咲かせるボタン(牡丹) 春はそのボタンが咲くから「ぼたもち」なのです。 秋は萩の花が咲くから「おはぎ」 おぉ~~~!わかりやすい(^^)v 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ。 今年は4種類、ほろ苦...
料理

創作おはぎおはぎは 粒あんときなこのマリアージュ

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 今年もおふくろと妹そして娘が腕をふるう。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ(^^)v 創作おはぎは、粒あんときなこのマリアージュ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

焼き味噌が旨い自家製五平餅と春は牡丹が咲くからぼた餅に桜のはなびらを添えて

今朝から母と妹と娘、三世代の女子力満開でぼた餅作り! そこに圭くんまで参加しての総力戦。 ぼた餅に塩漬けした桜のはなびらを添えて( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

今年のお彼岸も おふくろと妹そして娘で作った「おはぎ」

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 萩の季節だからおはぎだね。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ ほろ苦い抹茶も良いが、ゴマのおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

お彼岸は三途の川が浅くなるって!今年もお迎え用のぼたもち作り

春は牡丹が咲くから ぼたもち! これ、毎回書いているけど、今年はまたまた新ネタゲット(^^)v お彼岸は三途の川が浅くなるから、ご先祖様も渡って来れるんだって。 そして、こっち側を此岸(しがん)、あっち側を彼岸(ひがん)と呼ぶのだと。 昨日...
料理

今年もおふくろと妹で作ってくれた秋は萩が咲くので「おはぎ」

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ 今年は5種類、ほろ苦い抹茶が最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・