恒例の黒○家BBQ!
低温調理していたら、時間がかかりすぎてちょっと遅れた(;^_^A アセアセ…
そのイチボとスチーミングした三元豚を持参して、コイツをつまみに、呑むぞぉ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・
イチボは、保温調理器で低温調理。
65℃を上限に4時間じっくりと熱を入れてみた。
豚ブロックはスチーミング45分でもっちり!
仕上げにニンニクたっぷりのヨシダソースにつけ込んでおいた( ̄ー ̄)ニヤリッ
既にテンションあげあげ(爆)
今日も呑むぞぉ~~~
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
何杯でもいけちゃうから不思議!
モッチモチの豚肉は3時間漬けておいた。
これが旨いのなんのって(^^)v
若い衆がテキパキ料理をこなす。
どうだ!イチボもローストビーフに仕上げると、めちゃくちゃ豪華じゃん。
コイツは塩だけの味付けで充分旨い!
サムライロック
こいつヤバイ。
しんごにーにはお子ちゃまにもお説教?
いやいや遊んでもらっていた。
やっぱり掟破りだねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ
追い打ちが始まると、拍手喝采!
こんなに喜ぶなら、明日も花火あげるぞぉ~(^^)v
とっても楽しいBBQ花火でした。
どうもごちそうさま
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
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