WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQでもはや完全に主役はシュラスコ~

いつもの同級生メンバーが集まってBBQ! 今回も大人気「ピッカーニャ」牛イチボ肉を食い尽くそう! 贅沢にも海鮮カイセンと騒いだり、肉食わせろぉ~と駄々をこねたり。 ほんと、始末におえん(爆) と、言うことで、 今回もジャ

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQで焼くピッカーニャど旨いシュラスコ~

今回の課題は、ブラジリアンBBQ 例のシュラスコってヤツ 凝り性だから、モーリョ・ヴィナグレッチ(お酢のソース) も作ってみる。 と、言っても、恒例の手抜き いやいや、合理的または時短レシピ! コストコで買ったビネガーシ

BBQの下準備はビストロのスチーム機能でとっても簡単 しかもルポゼまで!

ゆで卵も温泉卵も作れるパナソニックのビストロ! ん?そうか!!! と、言うことは、スチームで温度調整できるんだ(^^)v メニューを確認すると、グリル皿に卵を並べ「温泉卵」は下段に、「ゆで卵」は上段に入れる。ビストロの自