シーズンオフだからペレットストーブRS-4の掃除と出雲屋炭八 調湿木炭

例年は、暖かくなってくる6月に暖炉のメンテナンスしていたが、 今年のGWはやることもないので、前倒し(爆) 時間があるって言うのも良いことだ。 燃料タンクのペレットをバキュームクリーナーで豪快に吸い出した( ̄ー ̄)ニヤリ

うちで過ごそう コロナに負けるな家族で楽しむお庭のBBQでサバ味醂干し

魚を外で焼いてよ!ってことで、 久しぶりにコンロを出して炭をおこすとするか。 ダイソーで仕入れたアレも試したいしな(^^)v それに、後輩たちが集まってBBQする予定だったもんね。 コロナの封じ込めを最優先に考え、家族だ

密集・密閉・密接の3密を避け玄関前の特等席でジンギスカンBBQ

緊急事態宣言の対象地域じゃないけど、密集・密閉・密接の3密を避けろ。 と、言う事で、お庭でBBQ 腹から笑って免疫力もアップさせなきゃね。 もらった学習机のお礼もあるし。 いつのもウッドデッキは風が強すぎて、ウイルスばか

この時期にやっぱり美味しい焼き芋は低温でじっくり焼き上げる紅はるか

美味しい焼き芋の焼き方って、あっちこっちから出ているけど わが家は、ストーブに乗せて蓋をするだけ。 丁度いい温度がじっくりと伝わり、飴のような蜜がたっぷり出てくる。 もちろん芋の種類によっては、柔らかくならないものもある

寒くなるというのでペレットストーブRS-4に今年初火入れ もちろん焼き芋も

今年は暖かいなぁ~。 そんな実感も、朝晩はやっぱり冷え込んできた。 そろそろペレットストーブに火を入れてみるかな。 シーズンオフは炉内を炭で保護しているが、ちょっと錆が出ていた。 手法を変えてみたのが裏目に出たぜ。 次回

簡易コンロでスモーキー 薫香を追加した三元豚スペアリブLAカット

午前中の用事をチャッチャと片づけ、昼までに帰宅! おぉ~~意外とせわしないな。 今日はおねだりされてのBBQ 頼まれたら嫌と言えない性格だもんね。 朝一の初蔵開きには持っていけなかったが、 低温調理を5時間施した、三元豚

どんこをヒマラヤ岩塩だけで焼き上げる 囲炉裏 BBQは貸切古民家 安来里

美味しそうな しいたけ が手に入ったので、炭火で焼いてみよう(^^)v 肉中心のBBQも良いが、趣向を変えてみるのもまた良いね。 と、言うことで、体形を気にしてヘルシーなBBQ(爆) しいたけは、どんこ! カサの部分が厚