料理

西伊豆町のふるさと納税で金目鯛の煮つけを尾頭付きで食べる贅沢

今年のふるさと納税はどうしようかなぁ~と。 あれこれ考えるのも楽しい。 嫁さんの実家は外せないが、後は頼んだことが無い地域にしてみよう。 公平公正の精神だね。 そうだ、大好きな金目鯛の煮つけ! お肉も良いけど魚もねぇ~~と言うことで、地元静...
お気に入り

英国のブライドルレザーを使い職人技で作った万双の二つ折り財布

万双 ブライドル 二つ折り財布(小銭入付) やっと来たぁ~~~ ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ ブルームたっぷり~、そうそう、ダレスもそうだった(^^)v ひとりの職人が製作工程の全てに携わり、責任を持って作られた...
料理

秋の味覚 お手軽にできる 松茸の味お吸いもの で松茸風味のきのこごはん

秋に食べたいきのこごはん! 松茸風味の上品な香りがご家庭で手軽に楽しめます♪ と、言うことで、松茸の味 お吸いものを使ってつくってみた。 きのこたっぷり松茸風味の炊き込みご飯( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove

はじめての出張シュハスコは黒○家BBQ ローズマリー香る絶品アリスタ会得

BBQ 家でやるから、肉持ってきてぇ~~~! る○こさん(悪魔)のささやき(爆) WEBER Jumbo Joeも持って来いと言われたが、あれ重いんだよ。 米国では持ち運べるとしているが、海兵隊員並の筋力が必要だって。 なんてことを言いなが...
コストコ

コストコ浜松倉庫でロッテ キシリトールガム メガボトル 290g入りを買ってみた

スタバのコーヒー豆と、さくら鶏それにベビーリーフをリピート! ついでに、前から気になっていたロッテ キシリトールガム ライムミント お徳用 メガボトル 290g入りを買ってみた。 コストコは広いし他の食材も大容量なので、そんなに大きく感じな...
料理

1枚で一日に必要な食物繊維の25%摂取できるブラン食パンでホットサンド

全粒粉入りブラン食パンでホットサンド。 前回作ったのがおいしくてねぇ~! またまた、パンを物色 すると、一日に必要な食物繊維の25%を摂取できる食パン発見(^^)v それじゃ、全粒粉入りブラン食パンで、とろとろ玉子のホットサンド( ̄¬ ̄*)...
浜松まつり

新組長も決まり一品持ち寄りで こだわりのレモンサワー 「檸檬堂」

恒例の一品もちより宴会! 持っていくのは何にしようかなぁ~( ̄ー ̄)ニヤリ 今回も、カモ肉のパストラミでマリネを作っていこう。 おいしいもんね(^^)v 池○新組長の発声で乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ ) おっ、こだわりのレモンサワー...
生活あれこれ

佐賀牛のすき焼きとシャインマスカットのタルトでHappy HALLOWEEN

しぶりに長女が帰郷したので、HALLOWEENパーティ! 好きだねぇ~~そう言うの。 家の中飾りだらけだぜ(;^_^A アセアセ… 趣向を凝らしたHappy HALLOWEEN_(_△_)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!! さて・・・・
料理

全粒粉入りのパンでマルゲリータ風目玉焼きホットサンド

糖質制限を始めて、一番遠ざけたのがパンだった。 パンが食べたいぃ~~~(爆) ホットサンドが食べたいぃ~~~~(爆) 少しでも身体にいいようにと、全粒粉いりのパンにしてみた。 表皮(殻の部分:ふすま)や胚芽(芯の部分)を取りのぞいてないから...
生活あれこれ

アイスコーヒー専用の豆で伝説のコーヒー焼酎ゲンゴロウを作ってみた

土曜日の一品持ち寄り飲み会用に、コーヒー焼酎(^^)v この前仕入れたクラシカルコーヒーロースターのアイスコーヒー専用豆を使ってみる。 冷やして飲んでも旨いコーヒー豆なら、ゲンゴロウにもぴったりだろうなって。 酸味が少なく、ビターで香ばしく...
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joeでシュハスコ 三元豚の肩ロースのアリスタと定番ピッカーニャ

まだまだ続きます。毎週開催のBBQ! グヅつき気味の天気も、日曜日限定で晴れちゃうから不思議。 行いが良いと違うねぇ( ̄ー ̄)ニヤリ またまた、炭焼きに合う素材を徹底的に突き詰めてみよう(^^)v 今日は、バラ肉じゃ無くて、三元豚の肩ロース...
生活あれこれ

平成30年台風第24号アジア名:チャーミーの後遺症とキンモクセイの香り

キンモクセイが良い香り! 広範囲に停電被害をもたらした、台風第24号アジア名:チャーミーのおかげ? 虫が付いたので、なんとかしなければと思っていたキンモクセイが、台風が運んできた海水で、完全復活(^^)v 虫が完全にいなくなっている。 芝生...
コストコ

コストコ浜松でMANワイン5Lと COOPの受託マルキュー食品の辛子明太子

帰りにコストコ寄るけど、一緒に行くか? すると、歌って踊れる・・・がコストコ行くって。 前回は見ているだけだったもんなぁ。何を買うのか確かめてやろう。 かごに入れたのが、南アフリカMANワイン5L と コストコ浜松倉庫がワールドレコードを樹...
生活あれこれ

まるで小倉トーストは手土産でいただいた名古屋トーストラングドシャ

手土産でいただいた名古屋トーストラングドシャ ご存知、名古屋名物の小倉トーストを、ラングドシャで再現した、とっても攻めているお菓子。 それでは、初名古屋トーストラングドシャいただきまぁ~す( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove

娘の仲間が集まったら後片付け楽ちんな 簡易コンロでお手軽BBQ

娘たちのBBQ ウッドデッキでホットプレートを出そうとしていたので、片付けの簡単な簡易コンロを出してあげた。WEBER Jumbo Joeは片付けが大変だからぁ~~って(爆) そうそう、BBQするメンバー全員が準備と後片付けをするようにした...