料理 ライバルが選ぶ冷凍食品ランキング第1位カトキチ丹念仕込み
ジョブチューンの冷凍食品ランキングで第1位に選ばれた、テーブルマークのカトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん。番組で熱く紹介されてから気になっていたこの一品を、実際に買って家で作ってみた。ひと口すすれば、なぜ1位なのかがすぐに分かる。麺はつる...
料理 
コストコ 親しみのある味に思わず手が伸びたマルシンハンバーグ
コストコ浜松倉庫で見つけたマルシンハンバーグ15個入り。昔ながらの味に思わず手が伸びた。気取らないやさしい風味。手軽に楽しめる便利さ。どこか懐かしい安心感。そんな魅力がぎゅっと詰まった定番の味は、レンジで温めるだけで、ふんわりとした香りが広...
食べ歩き これを食べに来た名古屋めしの代表は風来坊の手羽先
名古屋はしご酒の最終は、歌って踊れるスーパーメカニックの娘と待ち合わせをして風来坊 金山店。ここの手羽先を食べずには帰れない。名物の手羽先は、カリッとした食感が最初の合図になる。口に入れると、甘さと辛さが混ざったタレが広がり、あとから黒胡椒...
食べ歩き 名古屋でも同じ行動かよとケバブをツマミにカラオケねこまねき
名古屋はしご酒の3軒目は、金山まで移動して待ち合わせまでの時間をつぶす。カラオケねこまねきを目指して歩いていたら、なんと、メガケバブ発見。どこに行っても同じ行動をするのは、楽しかった体験を繰り返そうとする心理から。進歩が無いとも言うが、まぁ...
食べ歩き 名古屋はしご酒2軒目に総本家備長扇屋 名古屋本店
名古屋はしご酒で2軒目に立ち寄ったのが、総本家備長扇屋 名古屋本店。名駅からほど近く、にぎやかな商業ビル街のなかにある。総本家の本店と言う仰々しい店名だが、2025年2月27日にグランドオープンした比較的新しい店舗。残念ながら、昼はランチ営...
食べ歩き ぷらっとこだまで名古屋はしご酒 立呑み 焼きとん 大黒
新幹線に揺られて、気分はすでに旅モード。ぷらっとこだまで、ゆるやかに向かう名古屋。ぷらっとこだまは、東海道新幹線こだま号限定で、指定席とドリンクがセットになったもの。そんな時間の先に待っていたのが、名駅構内の人気立呑み、焼きとん 大黒 うま...
食べ歩き オリーブの丘で味わう夜の小さなイタリア旅行
仕事を終え、21時に待ち合わせ。この日は軽く食事を楽しむつもりで、オリーブの丘浜松高林店へ足を運んだ。オリーブの丘は、手頃な価格で本格的なイタリアンを楽しめる店として知られている。パスタやピッツァだけでなく、アンティパストやワインも豊富。見...
食べ歩き 炎の男にぴったりのボリュームバーガーマクドナルドのトリチ
またまたマック。今回選んだのは、ストリートファイターのケンをイメージした限定バーガー「トリチ」。100%ビーフパティとチェダーチーズをそれぞれ3枚ずつ重ねた、まさに“肉とチーズのタワー”。見た目の迫力だけでなく、ひと口ごとの満足感がすごい。...
食べ歩き 電子レンジでごちそう時間 セブンプレミアム金のシリーズ
金のシリーズ。セブンイレブンの中でも特別な存在で、手軽さと本格派の両立が良い。今日は、ジョブチューンで満場一致の高評価を得た 金のさばの味噌煮と、コクと旨味の豚汁。どちらも電子レンジで温めるだけで(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・封...
食べ歩き 関西人おなじみ大阪みやげの定番 551蓬莱のチルド焼売
関西での仕事を終えた友人を、浜松駅まで迎えに行った夕方。551蓬莱新幹線新大阪駅店で買ったチルド焼売10個入りをおみやげでいただいた。見た目は大ぶりで存在感たっぷり。肉のうま味がしっかり詰まった焼売は、ふんわり柔らかく、香りが立ち(￣￢￣*...
生活あれこれ 海の恵みをそのまま味わう福田漁港の生しらす
今日は漁があると聞いて、先輩が福田まで足を運び、生しらすを買ってきてくれた。静岡県・福田漁港で水揚げされた生しらすは、透き通るような銀色の輝きが美しい。とれたてなので、海の香りと新鮮な旨みがそのまま閉じ込められている。舌の上でほどけるような...
食べ歩き 街の洋食屋が原点の丼厨房 シェ・くぼたでフォアグラ丼
浜松市の住宅街にたたずむ、丼厨房 シェ・くぼた。一見すると家庭的な雰囲気の小さな店だが、ここには確かな料理の腕と物語がある。店主の窪田さんは、もともと洋食のシェフ。洋食の技をベースにしながら、より日常に寄り添った丼メニューを展開。濃厚な香ば...
食べ歩き 有機野菜が主役の蒸籠ランチを楽しむ早出の cafe with
住宅街にひっそりと店を構えるcafe with。落ち着いた空気が心地よい。木の温もりを感じる建物に足を踏み入れると、ゆったりとした時間が流れ始める。ここで味わうのは、有機栽培の地場野菜を使った蒸籠蒸し料理。素材の味を引き出すやさしい調理法で...
食べ歩き 新しくなった味 サッポロラーメンどさん子 浜松シーサイド店
浜松の海沿いにあるサッポロラーメンどさん子 浜松シーサイド店。昔よく食べた味を思い出し、久しぶりに足を運んでみた。知らなかったが、どさん子チェーン全体がリニューアルを進めているのだと。昭和の時代から親しまれてきたフランチャイズの老舗が、今の...
生活あれこれ 浜松とエヴァンゲリオンがつなぐ未来の物語
パスポートを受け取りに訪れた昼下がり。庁舎前に立つエヴァンゲリオンが、青空を背に堂々と構えていた。役所という日常の場所に、アニメの世界が溶け込む瞬間。実は、物語の舞台のひとつ「第3新東京市」は、浜松市の未来像をもとに描かれているとも言われて...