掛川でおいしいハード系のパン 前回のおいしさにびっくりして、超ファンになってしまった。 ほどよく焦げ色がつき、香ばしさを楽しめるパリパリの皮。 もっちりふわふわのクラムがたまらない。 お店に行くと、あれやこれや食べたくなるが、 ここはぐっと...

昼に食べた吉田のうどん大盛で、まだ膨満感 聞きしに勝る腹持ちの良さ。 夕食を何にしようか考えることすらできない（爆） こんな時は、ビールと軽いおつまみでサクッと行きたい。 選んだのは清水駅近くの沖縄料理屋 オリオンビール飲んで海ブドウでもつ...

小豆餅からの移転で、近くなった 四季の和食 奈加島 土日限定のランチに行ってきた。 並び行列ができていたので、名前を書く必要があるか尋ねると、順番に案内しますって。 あまり慣れてないのかな。どこが最終か、自分で聞かなければならない。 大きな...

今日は娘が休みだってことで、ランチに行ってきた！ 場所は篠ケ瀬、Soul Noodles THE R&R 地雷源とびぎ屋浜松店で修行した、ロック好きな店主が作るラーメンを楽しもう。 こだわりのラーメンは、牛・豚・鶏・魚介を丁寧にブレンドした...

信玄餅の桔梗屋が販売している信玄桃とっても可愛いので、お土産にしてみた(^^)v ピーチゼリー入りの白餡を小麦粉生地で包み、色・形共に山梨県特産の桃に似せた焼き菓子。口の中にほんのり桃の香りが広がる。食べてしまうのがもったいないほどの信玄桃...

富士吉田市の名物グルメ 吉田のうどん。太くてコシの強い麺に馬肉のトッピング。 そんな吉田のうどんを食べたくて、富士山の反対側まで足を延ばしてみた。 富士吉田市、昭和通りの東町交差点からすぐに、プレハブの建物発見！ 創業昭和56年、変わらぬ味...

この日は朝から大雨、徒歩で向かうつもりだったけど車で向かう。 昨日の現調が役に立った。 早朝の凛とした空気の中、重厚な空間に響き渡る読経。 そんな体験がしたくて、午前6時から始まる久遠寺の朝勤に参加した。 身延山久遠寺の朝のお勤めでは、方便...

宿坊覚林坊は今から550年前、日朝上人によって立てられた塔頭寺院 久遠寺の寺域内に在って本寺を補佐する役目を担う。 そんな宿坊覚林房に宿泊できることになった。 修行体験ができたり、精進料理を食べられたり、日常を離れた体験ができるのも楽しみ。...