食べ歩き 美しい日本庭園を眺めながら宿坊 行学院 覚林坊自慢のゆば料理＆精進料理
宿坊覚林坊は今から550年前、日朝上人によって立てられた塔頭寺院久遠寺の寺域内に在って本寺を補佐する役目を担う。そんな宿坊覚林房に宿泊できることになった。修行体験ができたり、精進料理を食べられたり、日常を離れた体験ができるのも楽しみ。夕食は...
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食べ歩き 久遠寺御用達の甘養亭河喜で 手作りアイスキャンデーと元祖みのぶまんじゅう
日蓮聖人によって開かれた久遠寺の参道にあり、鎌倉時代より御用達として一子相伝の技を守り続けてきた老舗和菓子屋。身延名物となった みのぶまんじゅうもこの店で生まれた。そんな甘養亭河喜に到着したのは閉店間際ばら売りの みのぶまんじゅうが終わっち...
食べ歩き 分厚いカルビとタン塩は 3か月先までびっしりで予約の取れない上浅田の焼肉 里
3か月先までびっしりで、なかなか予約の取れない焼肉 里に行ってきた。リフレッシュ休暇を前に、話したいことがあるからね。この店、存在は知っていて気になっていたけど、NETにも情報があまり無いから、初訪問は出たとこ勝負だったりする。入店すると、...
食べ歩き 日本人は魚だ！魚屋が営む二代目うおたかの特選握りとPtうおたか丼
報告を兼ねて、夕食を予約した焼肉店のメインがホルモンなので、おふくろは不参加。それならと、気になっていた神ケ谷のうおたかでランチ。後輩の同級生が営む店で、魚屋が造る魚屋にしかできないおいしいものを追求しているって。平日の12時ちょっと前に到...
食べ歩き 時が止まった空間と店主の所作がおもしろいガーランドでケベックトースト
コロナ禍でストレスたまりまくり～！って思うとき、行ってみたくなるのはガーランド！雑多な中の安らぎが心地良い。時間もゆっくりと流れているようで、まさにスローライフソーシャルディスタンスを確保し、心が豊かになるケベックトースト(￣￢￣*)じゅる...
料理 カレールーの上にカツを載せソースをかけた金沢タイプのカツカレー
カレーとトンカツがあれば、やっちゃいますよカツカレーそれも、金沢タイプカレーのチャンピオン美味しかったもんね。ルーの上にカツを載せ、ソースをかけたカツカレー(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き ミシュランガイドに6年連続で掲載された麺処びぎ屋 浜松店で特製醤油らーめん
同級生たちと待ち合わせし、ラーメンを食べてサクッと帰る。たったそれだけの計画だったが、オンラインには無い安心感があった。選んだ店は、鴨江にある麺処びぎ屋 浜松店。ここは、東京に本店がありミシュランガイドに6年連続で掲載された実力店店主は、せ...
食べ歩き たまり焼きにチャーハンそしてラーメンをツマミに 風呂あがりの一杯 曳馬の北留
みよし湯で芯から温まった後、ビール飲みたいぃ～～そう、この一杯のための準備行動だったりした。カウンターに陣取り、ビールを注文大将と雑談しながら、メニューを決める。たまり焼きにチャーハンそしていつものラーメン(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は...
生活あれこれ いつもの店に呑みに行く前に浜松で数少なくなった昔ながらの銭湯みよし湯
助信から一駅乗って曳馬駅まで。お目当てのまん前に、昔ながらの銭湯みよし湯がある。暖簾をくぐると、土間と脱衣所が直結するタイプ。絵にかいたような番台で、入浴料400円に貸しタオル20円を支払い、いざ入浴(^^)vレトロな空間にひったって極楽ご...
食べ歩き ５食限定 鰹の刺身と いぶりがっこを楽しむ サンポートビルの やきとり おかわり
シェルターのマスターが、おかわりが開くまでランチタイムを延長してくれた。ありがたい。そして、１５時から飲める おかわりへ！先客は1名さすがに平日の早い時間だと、入りやすくていい今日のお刺身は５食限定の鰹の刺身(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味...
食べ歩き 低温調理の三元豚肩ステーキとカールスバーグの生は アソビストロシェルター
朝4時から監視のシステムでトラブル！チャッチャと終わらせて、向かうはずのランチに間に合わない。お店に確認するとリミットは14時だって(;^_^A アセアセ…今日は行けそうもないと伝えたら、「えぇ～用意したものあるのにぃ～」と、大将の涙目が浮...
料理 やっぱり美味しい菊水 ふなぐち 一番しぼり元祖生原酒を久しぶりに箱買い
夕食の楽しみは、やっぱり美味しいおかずでの一杯！ホッとすると同時に、食卓に並べられた料理に広がりをもたらしてくれる。いろいろな菊水ふなくちを試したが、やっぱり超ノーマルなふなぐちに落ち着く。こいつを箱買いしておくと、とても便利そして、美味し...
食べ歩き ８種の野菜を使用し１日に必要な野菜１／２日分が摂れるビビンバ丼
ランチにセブンのビビンバ丼ちょっと前に新しくなったらしい。もち麦入りごはんに、8種類の野菜がたっぷり。野菜不足を補うのにちょうどいい。レンジでチンしてパッケージを開けると、大量の野菜ともち麦ごはん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 南まぐろは焼津の看板まぐろ ５回目は江戸時代より300年以上の歴史を持つ 福一
焼津ミナミマグロ１年分の５回目は、江戸時代より300年以上の歴史を持つ 福一。自社船5隻を所有し、中西部太平洋を中心に操業している漁業会社。送られてきたのは、天然ミナミマグロ中トロが２㎏南氷洋で鍛えられた天然ならではの甘味が特徴目利き20年...
食べ歩き 生まぐろ丼と刺身盛りと焼肉が気に入った小池町の食来亭なつ梅（なつめ）
おふくろが美味しい海鮮食べたいって。そりゃ、俺だって食べたいよって事で、未訪問のお店に行ってみた。海鮮がありそうな小池町の食来亭なつ梅（なつめ）ほぼ開店とどうじに到着すると、密にならなテーブル席に案内された。おすすめメニューから、生まぐろ丼...