料理 全粒粉入りブラン食パンでとろとろ玉子と厚切りハムのホットサンド
全粒粉入りブラン食パン良いねぇ～～！と、見つけたら買う状態（爆）今日は、明治ケンコウハムを分厚く切って玉子と厚切りハムのホットサンドを作ろう(^^)v出来上がりを切り分けてみると、想定通り とろ～りとろとろ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は...
料理 
食べ歩き 花の舞酒造の新酒味見会で今年の新酒！良いできじゃん旨いよぉ～～
今年もこの季節がやって来ました(^^)v花の舞酒造の初蔵開き！創業1864年 花の舞酒造で、その年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」久々の参戦。今年は飲み仲間のナベちゃんも横浜から遠征。うんうん、いいぞ！新酒の出来はどうか...
料理 西伊豆町のふるさと納税で金目鯛の煮つけを尾頭付きで食べる贅沢
今年のふるさと納税はどうしようかなぁ～と。あれこれ考えるのも楽しい。嫁さんの実家は外せないが、後は頼んだことが無い地域にしてみよう。公平公正の精神だね。そうだ、大好きな金目鯛の煮つけ！お肉も良いけど魚もねぇ～～と言うことで、地元静岡県は西伊...
お気に入り 英国のブライドルレザーを使い職人技で作った万双の二つ折り財布
万双 ブライドル 二つ折り財布（小銭入付）やっと来たぁ～～～ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカブルームたっぷり～、そうそう、ダレスもそうだった(^^)vひとりの職人が製作工程の全てに携わり、責任を持って作られた万双の財...
食べ歩き 案内が来ると行きたくなる浜松四川飯店 西塚店で鶏肉のピリ辛トウチ炒め
土日もランチをやっている とってもありがたいサーラの四川飯店いつものように 週替わりランチセット の案内が来た！おぉ～～今週は、 Ａ鶏肉のピリ辛トウチ炒め と Ｂかに玉甘酢あん だ。かに玉大好きなおふくろを誘って、ランチとしゃれてみようかな...
料理 秋の味覚 お手軽にできる 松茸の味お吸いもの で松茸風味のきのこごはん
秋に食べたいきのこごはん！松茸風味の上品な香りがご家庭で手軽に楽しめます♪と、言うことで、松茸の味 お吸いものを使ってつくってみた。きのこたっぷり松茸風味の炊き込みご飯(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・
料理 １枚で一日に必要な食物繊維の２５％摂取できるブラン食パンでホットサンド
全粒粉入りブラン食パンでホットサンド。前回作ったのがおいしくてねぇ～！またまた、パンを物色すると、一日に必要な食物繊維の25%を摂取できる食パン発見(^^)vそれじゃ、全粒粉入りブラン食パンで、とろとろ玉子のホットサンド(￣￢￣*)じゅるぅ...
食べ歩き 広域停電もなんのその ランチ難民の救世主は助信町の和食みずので日替わりランチ
台風の影響で、広範囲な停電だった日。会社の食堂は営業停止だし、ランチ難民として放浪していた。電車の向こう側は停電中だけど、こっち側は大丈夫などと、根も葉もない自信（爆）先ず、シェルターに寄ってみると、停電で轟沈！マスターがしょぼくれてた。線...
浜松まつり 新組長も決まり一品持ち寄りで こだわりのレモンサワー 「檸檬堂」
恒例の一品もちより宴会！持っていくのは何にしようかなぁ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ今回も、カモ肉のパストラミでマリネを作っていこう。おいしいもんね(^^)v池○新組長の発声で乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ )おっ、こだわりのレモンサワー 「檸檬堂...
生活あれこれ 佐賀牛のすき焼きとシャインマスカットのタルトでHappy HALLOWEEN
しぶりに長女が帰郷したので、HALLOWEENパーティ！好きだねぇ～～そう言うの。家の中飾りだらけだぜ(;^_^A アセアセ…趣向を凝らしたHappy HALLOWEEN_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!さて・・・・
料理 全粒粉入りのパンでマルゲリータ風目玉焼きホットサンド
糖質制限を始めて、一番遠ざけたのがパンだった。パンが食べたいぃ～～～（爆）ホットサンドが食べたいぃ～～～～（爆）少しでも身体にいいようにと、全粒粉いりのパンにしてみた。表皮(殻の部分:ふすま)や胚芽(芯の部分)を取りのぞいてないから栄養たっ...
BBQ & Stove WEBER Jumbo Joeでシュハスコ 三元豚の肩ロースのアリスタと定番ピッカーニャ
まだまだ続きます。毎週開催のBBQ！グヅつき気味の天気も、日曜日限定で晴れちゃうから不思議。行いが良いと違うねぇ(￣ー￣)ニヤリまたまた、炭焼きに合う素材を徹底的に突き詰めてみよう(^^)v今日は、バラ肉じゃ無くて、三元豚の肩ロースでアリス...
生活あれこれ まるで小倉トーストは手土産でいただいた名古屋トーストラングドシャ
手土産でいただいた名古屋トーストラングドシャご存知、名古屋名物の小倉トーストを、ラングドシャで再現した、とっても攻めているお菓子。それでは、初名古屋トーストラングドシャいただきまぁ～す(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove 娘の仲間が集まったら後片付け楽ちんな 簡易コンロでお手軽BBQ
娘たちのBBQウッドデッキでホットプレートを出そうとしていたので、片付けの簡単な簡易コンロを出してあげた。WEBER Jumbo Joeは片付けが大変だからぁ～～って（爆）そうそう、BBQするメンバー全員が準備と後片付けをするようにしたから...
料理 ダブルトマトソースが絶品のジューシーチキンカツで白角ハイボール
淡泊でパサつきがちな鶏むね肉を、ジューシーなフライに仕上げます！生のトマトとケチャップを混ぜたダブルトマトソースを添えて召し上がれ。なにそれぇ～～めっちゃ美味しそうなんですけどぉ(^^)vインスタ映えしちゃうジューシーチキンカツ(￣￢￣*)...