ワイン

石和ワイン飲み歩き２軒目は70thアニバーサリーのモンデ酒造

本坊酒造マルス山梨ワイナリーから徒歩15分の所に、昭和27年創業のモンデ酒造。こちらはかなり規模が大きい。社名の由来は、玉露リキュールがモンドセレクション(MONDESELECTION)で受賞した金賞に因んでいるのだと。工場見学はでき...

石和ワイン飲み歩き1軒目は本坊酒造マルス山梨ワイナリー

石和に来た目的の一つ、それは美味しいワイン！ホテルに車を預け、徒歩で廻れるワイナリーを飲み歩こう。徒歩10分程度の場所に、本坊酒造マルス山梨ワイナリーがある。コロナ禍なので工場見学はできないけど、敷地内のショップで、数種類のワインが無...

信州呑み鉄とバスの旅 8軒目看板犬フレブルのぶーちゃんがかわいい TEXAS

信州呑み鉄とバスの旅締めくくりは、清水の老舗ジーンズショップTEXAS 土肥旅行の帰りに昼呑みしたくて寄ったが、16時からで断念したんだった。リベンジを兼ねて、再度、突撃(^^)v お店の店長と、ワインソムリエの直ちゃん、そしてかわ...

dog & cats食べ歩き

ワイン飲み放題の炭火バルMabuchiで牡蠣のアヒージョに牛ハラミステーキ

おなかも喉も潤った。こんな時は、肉が喰いたい！と、言うことで、ベビーバックリブが美味しかったバールマブチ。あれ？ちょっと雰囲気が変わったけど、まぁ良いか。空いている座席に腰をおろし、牛ハラミステーキ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は...

エキマチイーストの和＆伊風創菜厨房わいんやでちょい飲み

浜北から電車に揺られ、和＆伊風創菜厨房わいんや‐葡萄屋‐に吸い込まれた。ちょい呑みセットがあったので、おあつらえ向きだ。このセット、付出しとマグロのカルパッチョ、さらに、選べる料理２品が付くとってもありがたいセット。じっくり呑みた...

とびっきりの風景にワインそしてトラスパレンテラルーチェ OOIGAWA

東京・中目黒に店を構える「トラスパレンテラルーチェ」その姉妹店として「KADODE OOIGAWA」内にオープンしたお店パンはたくさんの種類を、少量ずつ何度も焼き上げてくれるので、いつでも焼きたてがいただける。チョイスしたのは...

テイクアウト

コストコで買ったワインメンドーサマルベックとサーモンで楽しい家呑み

好きなワインが手に入ったので、歌って踊れるホニャララ宅カークランド・シグネチャーメンドーサマルベックこれ好きなんだ。すると、スモークサーモンを用意してくれた。バカに旨そうじゃん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・

試飲感覚でいろいろなワインが楽しめる清水のジーンズショップTEXAS

昼呑みに寄りたいTEXAS このお店で、新しいワインやツマミの知識を得ることが多い。オススメのチーズをお願いしたら、ドイツのチーズ。青カビの風味が少なく、クリーミーなタイプでとっても食べやすい。このチーズに合わせるのは、まろやかな辛口...

カンパーニュと塩田熟成生牡蠣の贅沢セットには2018ハーマンジェイウィーマー

Stay Home こんな時こそ笑顔になれる食卓を。フランスでは、生ガキを食べるときは、必ずパンを食べる。いや、パンしか食べない。パンにバターをたっぷり塗って、牡蠣→パン→ワイン→牡蠣→パン→ワインと、無限ループのように食べる。 ...

シナモンが無くても寒い季節には心も身体も温まるヴァンショー(Vin chaud)

シベリア高気圧の中心が1084hPaに　記録的な値、寒気の蓄積を示すんだと。寒いわけだよなぁ。外出で身体が冷えると飲みたいのが、ヨーロッパではポピュラーなホットワイン　ヴァンショー(Vin chaud) 日本でも最近よくお店でみかけるよ...

カッコイイ大人の駄菓子屋みたいなお店清水のTEXASで楽しむシュワシュワ

久々の清水！ならば寄りたいところがあるんだよ(^^)v お洒落なインスタには・・・ワインを楽しんだり。ファッションを遊んでみたり。昔はいていたパンツの修理したくなったり。美味しいモノについて語り合ったり... おぉ～～、かっこ良いじゃん...

新鮮なやまめの創作料理とシニアソムリエが厳選したワインが楽しめる大西屋旅館

美味しいイタリアンとワインを楽しみに、大井川の上流　井川まで足を延ばしてみた。大正時代からある旅館なのに、イタリアンとワインって面白いなぁ～と。女将がイタリアのピエモンテ州で修業を積んだ料理は、フレンチ風イタリアン。異文化が融和したワ...

アーリオオーリオとカヴァパゴ・デ・タルシス大西屋旅館で昼から飲める幸せ

山の中を進み続け、やっと到着した秘境の食堂が休み！それも今日から夏休みだって(┰＿┰)しょぼーんしかたないから、宿泊の大西屋さんで、食事のできるところを訪ねてみた。すると、テイクアウトもやっているし、ランチも提供できますよ！ってさら...

オシャレに美味しいワインを飲めるラ・ソムリエール長谷川和洋酒

お気に入りのワインスタンドが閉店してしまって、途方に暮れていた(爆) なぁ～んてことは無いけど、久々にワインが飲めるお店に行ってみるか(^^)v 世界のワインと地酒を扱う LA SOMMELIERE（ラ・ソムリエール）長谷川和洋酒酒屋なの...

同級生の集まりはマリコの家でBBQ 低温調理の豚バラ味噌漬け持参

マリコの部屋へ電話をかけて・・・♪♪♪　ご存じみゆきさんの悪女だね(^^)v って、くどい？？？ _(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!! 久しぶりに参加できた同級生の飲み会は、平日夜のBBQ 持ち寄りじゃ無くて、会費制だから気を使わなく...

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