中華料理

新潟の麻婆麺が熱いらしい。そうなんだ？と感心しながら番組を見ていたら、ずっと昔から食べている陳建民の味を受け継ぐ麻婆ラーメンそっくりじゃん。スープは細かい豆腐に豚ひき肉の麻婆豆腐と合体し、全てがトロトロ。熱々でど辛い、そして旨い。サーラ四川...

久しぶりに四川飯店で麻婆ラーメンでも食べようか。そう思い向かったが、週替わりランチは大好物の鶏肉の唐揚げネギソース。麻婆ラーメンは平日ならいつでも食べられるが、週替わりは逃せない。ひとりなのに廻るテーブル席に案内され、鶏肉の唐揚げネギソース...

無性にエビチリが食べたい。どこでどうスイッチが入るとそうなるのかわからないが、とにかくエビチリが食べたい。候補をいろいろだし、まだ行ったことの無い元浜の留園。中華と言えば、留の文字に愛着があるのは、私だけだろうか。ランチタイムのサービスでど...

後輩たちが行っていて気になっていた中華 若林（ルーリン）ザザシティでの商談終わりに、ちょっと遠回りして寄ってみた。最初だから本場四川麻婆豆腐が良いなと思いながら、やっぱり頼んでしまう担々麺。初めてのルーリンで胡麻が効いたピリ辛担々麺(￣￢￣...

朝からPCの電源が入らないと、大騒ぎの同級生が訪ねてきた。あれこれ調べたところ、原因はバッテリーのようだ。バッテリーを外すとPC復活で無事完了。大喜びの同級生が、ランチをご馳走してくれると言うので、前から気になっていた虎跑（フーパオ）でラン...

冷やし担々麺でも食べたいなと、徒歩で阿里山に向かった。歩けば罪悪感は半減するもんね。ところが、まだ冷やし系はやっていない様子。ラーメンセットか、ランチメニューか悩んだあげくの酢豚ランチ(￣￢￣*)じゅるぅ～大雑把な味付け ランチは超久しぶり...

熊本ラーメンは堪能したので、もうひとつの熊本名物 太平燕（タイピーエン）を味わおう。太平燕は、鶏ガラ＆豚骨ベースのスープと、緑豆100％の春雨が特徴の熊本名物。春雨ならヘルシーでなおよろしい。メール連絡を受け、高級な店内に案内される。お得な...

石和呑み鉄とバスの旅も帰路に就く。チェックアウトしてから、迎えのバスが来るまで2時間半この時間を使い、近場のグルメスポットを巡ってみよう。そう計画したが、結局、いつもの大広間で五目焼きそば定食(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

石和呑み鉄とバスの旅の宿泊施設は、石和健康ランドいつも素通りの場所に腰を据える。今回は、やまなしグリーン・ゾーン旅割 (全国旅行支援)を利用しての格安旅行さらに、PayPayで、最大30％戻ってくるキャンペーン開催中！と、なんとまぁ、お得な...

たくさん歩いたあと、ふじのくにクーポンを使って駿河湾フェリーで帰ろう。土肥港まで来たが、出航まで2時間以上ある。空腹で向かったのは、土肥温泉街にある普通の台湾料理 龍華土肥店。赤が際立つ安定の台湾料理店で、お得なランチは青椒肉絲(￣￢￣*)...

マイブームのあんかけが絶品だと聞いて、大岩町にある中華料理 桂花浅間神社を通り過ぎ、住宅街に突如現れた。営業時間を確認し、テーブル席に腰を下ろす。Ｍｅｎｕを確認すると、あんかけに、五目、豚肉細切り、えび塩味の3種類それぞれに、麺・焼きそば・...

静岡で中華といえば中島屋の四川飯店！バイ・シズオカを利用して、陳健一が最高顧問を務める本格四川料理で中華ディナーさすが、創業100年以上の歴史ある中島屋グランドホテル。落ち着いた空間に上品な調度品、そして、老舗ならではの心遣いが秀逸。人気の...

誕生日の1,000円割引クーポン券ゲット(^^)vそれじゃ、ランチでも食べに行きますかと、陳建民の麻婆豆腐が食べたくてサーラ四川飯店へ。おふくろはランチで良いもんね。オーダーしたのは、平日限定メニューの麻婆ラーメンセット(￣￢￣*)じゅるぅ...

フカヒレの姿煮が出るたびに、ああいうの一度で良いから食べてみたいって。何度も聞かされている。フカヒレスープじゃ満足できないのかい？そんなおふくろの希望を叶えるべく、フカヒレで有名な旬華咲兆あの見た目がなにより大切なんだな。と、言うことで、こ...

暑い日が続くと食べたくなるのが冷やし中華美味しい冷やし中華を求めて、浜松中央警察署のすぐとなりにある末広飯店チャーハンも美味しかったもんね。オーダーはもちろん、冷やし中華(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・