旬華咲兆でヨシキリザメのヒレがマルっと入ったフカヒレの姿煮

フカヒレの姿煮が出るたびに、ああいうの一度で良いから食べてみたいって。
何度も聞かされている。フカヒレスープじゃ満足できないのかい?

そんなおふくろの希望を叶えるべく、フカヒレで有名な旬華咲兆
あの見た目がなにより大切なんだな。

と、言うことで、ここは奮発しよう。
ヨシキリザメの背ヒレが1枚のったフカヒレ姿煮込みご飯( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・


高級感あふれる店内
それでいながら、メニューはリーズナブル。

 


自分はと言えば、週替わりランチ

今週の料理は、三ヶ日ポークの黒酢の酢豚
コクがあって美味しい。

 


Cセットには、ハーフフカヒレ麺も付いてくる。

 


ラーメンに入っているフカヒレだって立派なもんだぞ。

 

 


念願のフカヒレ姿煮
このビジュアル インパクトあるねぇ~~

 

 


贅沢にパクっといっちゃえ!

フカヒレの中で、最も人気のあるヨシキリザメ
背びれは身が薄く繊維が細いため、やわらかくシャキシャキとした歯ごたえが特徴。

 

 


かわいい器で運ばれてきたのは杏仁豆腐

 


食後にピッタリのお口直し。

 

 


一生に一度の贅沢
フカヒレの姿煮、ごちそうさま。

コラーゲンをたっぷり吸収して、おふくろも大満足でした。

 

● 旬華咲兆(シュンカサッチョウ)
053-432-6666
静岡県浜松市東区西ケ崎町718-1

旬華咲兆中華料理 / 遠州西ケ崎駅遠州小松駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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