食べ歩き これは旨い鳥取県産 ホタルイカの姿干しをロウソクで炙れば肝がトロリ
ホタルイカと言えば、富山が有名だけど、今回のは鳥取県産まぁ同じ日本海側だもんね。ホタルイカを丸ごと素干ししているので、濃厚な肝もしっかり味わえる。こいつをライターで炙れば、中からトロッとしたワタが出てくるって。マジかぁ~~!さっそく炙ってみ...
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