うなぎ

たまには、うなぎでも食べに行くかと、歌って踊れるスーパーメカニックの誘いに乗った。予約をしたのは、浜松の老舗うなぎ処・蒲兵。蒲兵のうなぎが美味しい理由は、丁寧な下処理と、じっくり焼く職人の火加減。皮は香ばしく、中はふっくら。余計な脂をほどよ...

宅配でうなぎ弁当を注文した。家でゆっくり過ごしたい日や、手間をかけずに美味しいものを味わいたい気分にぴったり。スマートフォンで注文して、あとは待つだけ。気軽でスムーズな便利さが、暮らしの中で静かに役立つ。ふっくらやわらかに焼き上げたうなぎ(...

法要のお斎で利用したこの日、少し早めに着いてしまったが、店の方は笑顔で案内してくれた。このお店の特徴は、香ばしさが際立つ焼きと、ふっくらやわらかい身。炭火の火の通し方が上手で、外はパリッと、中はしっとり。タレは甘すぎず、重すぎず、口に残らな...

家族のお誕生会に、大阪の娘も里帰り。予約電話を入れ座席を確保してもらい、妹家族も合流して、合計9名の大所帯。ここは、背開きでも蒸さずに焼き上げる関西風比較的小さなうなぎを使っているので、値段もリーズナブル。やっぱり頼んでしまう豪華な二段重(...

娘にもらった父の日プレゼント！お父さんいつもありがとう。これからも元気でいてね。って。それなら焼きは俺に任せろ！と、BBQコンロを引っ張り出し、炭火でパリッと焼き上げた、かわすいのうなぎ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・美味しい奴...

孫たちが遊びに行って、お昼は二人だけ。ならば、うなぎを取るかって。相当気に入っているようだ。届けて欲しい時間を指定し、決済すればOK。久しぶりにご相伴にあずかるガストのうな重梅(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・値段なりながら、美味し...

今日はおふくろがガストの宅配をご馳走してくれるって。それを聞き、娘も孫もうなぎうなぎって。あの喜びようを見れば、ごちそうし甲斐があるね。それでは、うなぎ弁当を3つと、美味しかったチキテキ・スパイス焼き(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・...

娘と孫が外食すると聞いたら、おふくろがガストで鰻取るかって。かなり気に入っているようで、私もご相伴にあずかります。届けて欲しい時間を指定し、決済すればOK。予定時刻に届けてくれた　うな重梅(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・お店で食べ...

孫がおふくろの部屋に入っては出てを繰り返す。なんだろうと思っていたら、お昼はガストのうなぎ弁当にしようって。おふくろを巻き込むあたり、悪知恵が働くようになったな。デリバリーで届けてもらったガストのうなぎ弁当梅(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味...

おふくろと一緒に期日前投票に行ってきた。雨のせいか、いつもより空いている気がする。そして、投票後に美味しいご飯を食べて帰ろう。今回も海老塚の蒲兵に予約を入れておいた。季節に応じて一番おいしいものを仕入れ、こだわりの炭で焼き上げた、評判のうな...

病院でいろいろと検査をして、今日は疲れちゃったから、うな牛買って来てって。おふくろの言いつけで娘が買ってきてくれた。期間限定だと思っていたが、まだ売っていることにビックリ。久々のすき家で、うな牛あいがけ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...

娘と孫がUSJに遊びに行き、現地で合流した長女と一緒に帰って来た。有休がとれたからと、一緒に帰省となった。それでは、先月祝えなかった誕生会を改めて開催しよう。主役の選ぶ贅沢メニューは、ご飯の中にもうなぎの入った二段重(￣￢￣*)じゅるぅ～さ...

今日も土用の丑だって。そう言っておふくろが、すき家のうな牛をご馳走してくれた。ひ孫の喜ぶ顔がみたかったのだろう。2024年は土用に丑の日がひと回りするため土用の丑の日が2回来た。二回目の土用の丑を二の丑と呼び、二の丑が発生する確率は、だいた...

牛丼御三家のうなぎを食べ比べ、どこもいい勝負で甲乙つけがたかった。焼き目のパリッとしたのは期待するべくもなく、身の柔らかさとタレの美味しさでどれも合格。ならばと、今年、炭火焼きを含めた4度焼きを行っているガストのうな重を食べてみる。アプリで...

子どもたちがボーイスカウトで留守の昼ごはん。またまた贅沢しちゃおうと、格安なうなぎを食べることにした。吉野家は、牛丼御三家（吉野家・松屋・すき家）のうち、唯一、通年でうなぎをメニュー展開をしている。そんな吉野家の鰻重をテイクアウトしてみた。...