ぬる燗

寒くなると、やっぱり日本酒が良いな。 それも、旨みが膨らむ ぬる燗 が！ 本当に日本酒って、温度によって表情が変わるから面白い。 ぬるめ・あつめはお好み次第。 お酒は手間暇かけてこそ最高の贅沢なんだよね(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・...

耐熱レンガを加工した燃焼ポットのアジャスタにより、少ない燃料で火柱を楽しめるようになったペレットストーブRS-4 今度は天板に置く鍋の温度を自由に操れるよう研究を重ねてみた。 Training is Everything！ ついに50℃、7...