ハード系

八ヶ岳清里のパン工房レストランメガネでワインに併せるフランスパン

森のメリーゴーラウンドカントリーフードテラスのおねえさんに教えてもらった地元で美味しいパン屋さん。定休日を確認し、わざわざ電話をしてくれた。おねえさん、ありがとう！教えてもらった通り、牧歌的な風景を楽しみながら歩いて10分程。パン屋に...

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー第五弾サプライズは糀工房さくらのパン

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾　山賊で大満足感に浸っていると、すごいサプライズ！なんでも、パン工房を営んでいる同級生が、お迎えに来てくれて工房を見せてくれるらしい。さらに、我らのために、パンを焼いてくれているって。まじか？友...

生活あれこれ

噛めば噛むほど味わい深いハード系のパンは清水駅前銀座の Funny Bunny

清水駅前銀座商店街なかほどのパン工房　Funny Bunny（ファニーバニー）噛めば噛むほど味わい深いハード系のパンに魅了されるパンは、使用する小麦粉などからこだわり満載。店内はパンの良い香りと、ウサギの小物が楽しめる。１㎝ほどにス...

もっちりふわふわのクラムがたまらないポワ・ポワでオリーヴァとバゲット

掛川でおいしいハード系のパン前回のおいしさにびっくりして、超ファンになってしまった。ほどよく焦げ色がつき、香ばしさを楽しめるパリパリの皮。もっちりふわふわのクラムがたまらない。お店に行くと、あれやこれや食べたくなるが、ここはぐっと...

掛川でハード系のパンが美味しいポワ・ポワ（powapowa）でバゲット

掛川で美味しいパン屋と聞いて、行ってきた。おススメはハード系だそうだ。バゲットの原料は国産小麦・有機酵母・塩・水だけ。低温長時間発酵により、小麦の旨みと甘みを引き出している。ザックリした皮の食感香ばしさと驚くような甘みを楽しもう（...