忍冬酒

BBQ & Stove

2025 伝承会から帰ってきたら楽しいBBQ

伝承会で凧揚げを楽しんだ後、ヘトヘトになりながら公会堂に戻った。さぁ、BBQで飲むか。青年会の差し入れの 初亀 大吟醸純米 瓢月( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~乾杯!焼き場もバッチリ。厚切の刺身フランクホルモンのネギ焼獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分思...
生活あれこれ

徳川家康も好んで飲んだ尾張最古の銘酒 忍冬酒(にんとうしゅ)

創業慶長2年(1597)の小島醸造に寄ってみる。目的は、尾張最古の銘酒で、徳川家康も好んで飲んだと伝われる忍冬酒(にんとうしゅ)忍冬酒はスイカズラの葉と茎を米こうじや焼酎などに漬け込み、エキスを抽出した酒で、昔から不老長寿の酒として珍重され...