抹茶

食べ歩き

有機野菜が主役の蒸籠ランチを楽しむ早出の cafe with

住宅街にひっそりと店を構えるcafe with。落ち着いた空気が心地よい。木の温もりを感じる建物に足を踏み入れると、ゆったりとした時間が流れ始める。ここで味わうのは、有機栽培の地場野菜を使った蒸籠蒸し料理。素材の味を引き出すやさしい調理法で...
食べ歩き

No.6でも濃厚な抹茶味 ななや藤枝店の抹茶ジェラート

寄ってみようと思いながらも、寄る機会が無かった藤枝のななや世界一濃い抹茶ジェラートが有名なのは知っていた。鰻を食べた後なので、ちょっと高級なジェラートにしてみよう。急に価格が上がる抹茶No.7と迷ったが、お初なので様子見のNo.6( ̄¬ ̄*...
食べ歩き

出雲大社大茶会で味わった 利休の点前を継承する武家茶道の三斎流

出雲大社で大茶会を開催していた。神苑西で大テントを設置していた三斎流の立礼席のお点前を楽しもう。三斎流は、細川三斎を流祖とする武家茶道の一派。細川三斎は、かの細川忠興で、その正室は、明智光秀の娘 細川ガラシャ。さて、お味は・・・・
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お茶とひとときのオアシス 日本庭園と深蒸し茶を楽しむ 日本茶きみくら 本店

煎茶よりも長く蒸す製法で渋みが抑えられ、まろやかなコクと甘みが楽しめる深蒸し茶そんな深蒸し茶の良さを伝えているのが「丸山製茶」がオープンした「茶菓 きみくら」1Fはお茶やお菓子などを販売するショップで、2Fに上がるとが茶寮になっている。大き...
食べ歩き

川根の老舗 家山の たいやきや でディティールにこだわらない抹茶たい焼き

たい人気のお店に行ってきた。家山駅の近く、ちょっと路地に入った たいやきや有名人の色紙もいっぱい(^^)v入口付近でたいやきをオーダーして出来上がるのをじっと待った抹茶たいやき( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

のんびりドライブの休憩は 道の駅掛川で日光天然氷!松月氷室のかき氷

清水港で美味しいお魚をお腹いっぱい食べた帰り、やっぱりみんな大イビキ(爆)運転手は孤独です。つられないように、道の駅で一休み(^^)vココには、日光天然氷 松月氷室のかき氷があるんだよねぇ。しかも、シロップは、地元の果汁たぷり!クラウンメロ...
食べ歩き

夏の名物 おだんご屋さんのかき氷 が楽しめる法多山尊永寺!

初詣は毎年恒例の法多山尊永寺!もちろん目的は厄除けだんごだけどさ。その厄除けだんごがかき氷になった 「おだんご屋さんのかき氷」 があるらしい。と、言うことで、真夏に法多山(^^)vマジ?かき氷と厄除けだんご?好きな物同士なら美味しいに決まっ...
食べ歩き

静岡県初出店の倉式珈琲店 浜松蜆塚店で抹茶アフォガードとダブルベリーのかき氷

倉式珈琲は、サンマルクホールディングスが経営するカフェ(^^)vサンマルクベーカリー跡だもんね。なんでもサイフォン珈琲が自慢らしいが、思考回路がショートしていたので、まったく記憶にない。おかしいなぁ~、珈琲好きなのに(;^_^A アセアセ…...
生活あれこれ

抹茶の味が引き立つ真茶園のロールケーキ(吟撰茶町ロール 栗)

お土産でいただいた秋限定の吟撰茶町ロール 栗鮮やかなグリーンは、上質な抹茶のお色(^^)vまるで生クリームのような抹茶バタークリーム!濃厚だけど後味がさっぱり何より茶匠も納得する生地の抹茶味は、和菓子職人の技が冴える。どこを切ってもたっぷり...
食べ歩き

おかげ横丁は食べ過ぎ注意!赤福本店で夏限定の赤福氷

雨も上がった事だし、お伊勢さんに行ってみるか!ちょっと離れた駐車場に止めて、おかげ横丁を目指す( ̄ー ̄)ニヤリッ徒歩15分くらいでたどり着くらしい。17時には閉まっちゃうからねぇ~~と案内所のおじさん。そうと決まったら、一目さんなんてったっ...
食べ歩き

さかなが評判の焼津さかな工房で茶都利

日本坂PAでトイレ休憩!おっ、さかな発見。何かお土産でも見ていこうっと。まぐろやカツオなどの海産物ばかりか、焼津銘菓や旬の商品がたっぷり(^^)vさて、お味は・・・・・
生活あれこれ

宇治抹茶生チョコレートはとろける旨さ(^^)v

子ども達の手作りチョコのお返しは、「宇治抹茶生チョコレート」とろける食感がナイスせっかくだからと、自分用も買っておいた(^^)vさて、お味は・・・・・
料理

作りたては色鮮やかな抹茶おはぎ(^^)v

作りたてにありつけることは少ないが、今年はバッチリ( ̄ー ̄)ニヤリッほんのり苦くてあんことベストマッチの抹茶おはぎ静岡県ならではのおはぎだ。さて、お味は・・・・・