煮干し

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藤枝のちっきんで120%煮干しらーめん極み冷やし

らぁ麺まるみで海老塩を食べた後、もう一杯行くかと先輩のおしりをたたく。藤枝の朝ラーは温かいのと冷たいの2杯食べるんでしょと。 いやいや付き合ってくれる先輩に敬意を表し、藤枝の人気店ちっきん。店の前から香る煮干しが食欲をそそる。 昼過ぎだった...
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魚介ベースの無化調スープ 特製白醤油だしそば の だるま製麺所

久しぶりにひとりのランチタイム! まさに孤独のグルメだね。 ワクワクしながら、コストコでの買い物ついでに 向かったのは だるま製麺所 向宿にあったお店は、あまり印象に残っていない。 整えられた麺線に、魚介ベースの無化調スープ だるま製麺所で...
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久しぶりの朝ラーは麺屋 カモメ亭で限定メニューの煮干し中華

おふくろを日赤病院まで送った帰り、久しぶりに朝ラーが食べたくなった。 こっち方面だと、カモメ亭が近い。 土日は混んでいるが、平日なら駐車場も楽勝 朝次郎って感じじゃないから、 朝ラー限定メニューから、煮干し中華( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、...
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数種類の煮干しをブレンドした無化調の人気ラーメンは麺屋さすけ支店

朝8時から午後2時までの営業なので、タイミングが合わなかった麺屋さすけ支店 本店から支店に変わったけど、煮干しラーメンが食べたければ支店へ! 少し前に煮干し部門グランプリに輝いたお店で、数種類の煮干しをブレンドし、水に一晩おいてから丁寧にと...
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開店前から並んで人物観察が楽しい麵屋カモメ亭で朝二郎の醤油と煮干し

おふくろと行った朝ラーメンが気に入って、今度は家族みんなで麵屋カモメ亭 寝坊助の圭くんが張り切って起きていた! オープン前に駐車場に到着すると、すでに10人以上が並んでる。 人気があるんだなぁ~~。 そして本日の格言! 朝ラーを好み開店待ち...
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丸鶏と魚介のWスープが旨い中華そば 麺や まる徳で中華そばと辛そば

あっさり系も良いが、志太系じゃないラーメンが食べたくなった。 駅前付近で検索すると、出てきたのが 麺や まる徳 券売機で購入してカウンターメインの店内に入る。 テーブルもテープで固定され、壁際にぴったり。 しっかりと、ソーシャルディスタンス...
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煮干しと丸鶏の食べ比べは 麺屋 花枇!塩尻無料送迎バス第三弾 山賊堪能ツアー

あまりにも楽しかった塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第三弾! 塩尻無料送迎バス 山賊堪能ツアーに、またまた同級生たちと行くことにした。 朝6:30集合出発で、目指したのが藤枝市役所近くの朝ラー! 評判の良い 麺屋 花枇 みんなでシェアしなが...
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全国らーめんリレーで らあめん 元(はじめ)琥珀煮干塩麺チャーシュー増し増し

全国らーめんリレー。 浜松に居ながらにして全国の人気店の味を堪能できるうれしいイベント。 足繁く通う後輩の投稿を見て気になっていたが、やっと行けた! それも、板橋の名店  らあめん元(はじめ) 東京ラーメンオブザイヤー塩部門2連覇のお店だも...
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煮干しの効いた魚介豚骨でかなり濃厚な みつ星製麺所 のつけ麺

久しぶりの大阪出張! 場所は、ラーメン激戦区の西中島南方 あれやこれや、行きたいお店がたくさんできているので、先ずはどこに行こうか? ラーメン大好きな先輩の一押しが みつ星製麺所! 豚骨と鶏ガラを12時間以上煮込んだスープが絶品なんだと。 ...
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一宮でハードな商談の後に和風ラーメンの華丸で心も癒す!

豊田方面に続き、本日は一宮方面! 想定外にハードな交渉となってしまった。 営業が正確な情報を伝えてない結果だぞ(-。-) ボソッ とは言え、負けるわけにはいかないから がっぷり組み合ったさ( ̄ー ̄)ニヤリッ 疲れたなぁ~~と思いながら、近...