料理 STAUB鍋も使いよう！フライパンで焼き上げる海苔トースト風ホットサンド
巷で話題のホットサンドを作ってみた。 それも、ホットサンドメーカー無し、とろけるチーズ無しの無しなし尽くしで（爆） フライパンにバターを塗って、サンドイッチを焼き上げるのだけど、それじゃタダのトーストじゃんね。 それじゃ面白く無いので、プレ...
STAUB
料理 
BBQ & Stove ペレットストーブクッキング！STAUBに入れるだけローストポーク
久しぶりに予定が入らなかった休日(^^)v 早い時間から酒も飲みたいし、自分で料理でもしちゃおうかな。 前回大成功した、STAUBの無水料理にしよう。 レシピをあれこれ調べて、今回挑戦するのは、BBQで大絶賛のローストポーク！ それもSTA...
お気に入り 頼んでおいたストウブ ピコ ココット オーバル 17cm チェリーが届いた！
26cmのストウブも良いが、あまりの重さにお袋が使いたがらない！ 鍋だけでも重いから、カレーやおでんが満タンに入ると、持ち運びも大変だもんね。 そこで、ちょっとした一品を鍋のまま食卓に出せるのが良いなと。 チョイスしたのは、STAUB ピコ...
料理 STAUBで作るおこげ煎餅入りポトフってド旨い！
夏の疲れが出たのか、俺以外ちょっと夏風邪気味！ ならば温かい料理でもたべて、早く寝よう。 そんなことを話していたら、おふくろが、 ＴＶで見たおこげ煎餅入りするんだって(^^)v と、言うことでSTAUBでおこげ煎餅入りポトフ(￣￢￣*)じゅ...
BBQ & Stove ペレットストーブクッキング！STAUBで無水温野菜！
薪ストーブのようにクッキング可能なペレットストーブ！ 実はあるんです（￣ー￣）ニヤリッ さいかい産業のRS-4 いつもは鉄製のトレーを利用して焼き芋やおつまみを調理をしているのだけど、今回は２６ｃｍのＳＴＡＵＢをドーンと置いてみた！ 絵にな...
料理 STAUBで焼きリンゴ！
梅干しでは無い（爆） 山形より取り寄せたリンゴ！ ギッシリ詰まった中に、小さなリンゴがプレゼントとしてはいっていた。 そうだ！焼きリンゴを作ろう（￣ー￣）ニヤリッ さて、お味は・・・・・ STAUBにクッキングシートを敷き、芯をくりぬいたリ...
料理 問題のあるレストランの看板メニューを作ってみた！
ドラマ「問題のあるレストラン」でビストロフーのシェフ千佳が作るポトフがすごくおいしそうだ！ そう、たま子がさつきから受け継いだポトフ！あの分厚いベーコンを食べてみたいなぁ～ と、言うことで業務用ベーコンブロック５００ｇを購入して、ポトフを作...
BBQ & Stove ＳＴＡＵＢで薩摩芋を焼き損じ(┰_┰)しょぼーん
こんなに暖かくなると、ストーブに火が入らない！ すると、困ることがあるんだよね。 それは、美味しい焼き芋が食べられないぃ～～～！ これわが家の大問題(;^_^A アセアセ… と、言うことで、ストーブならぬお鍋のＳＴＡＵＢで焼き芋作り(^^)...
料理 staubで作る簡単ちくわおでんが激旨ぁ～～
おせち料理にも飽きてきた。 そうだ、大好きなちくわでおでんを作ってみよう！ 鍋に具材を手当たり次第放り込んだ。 後はstaubに任せるだけ（￣ー￣）ニヤリッ さて、お味は・・・・・