住吉の花千両で味わう若鶏の竜田揚げと脂乗りの良い焼き鮭

前回の訪問で「次は絶対に魚系にしよう」と心に決めていた、住吉の家庭料理店「花千両」。

あの温もりあふれるアットホームな空間と、手作りの美味しさが忘れられず、再訪してきた。
魅力的なランチメニューを見つめながら、鮭は脂がのっているよとのアドバイスに乗った。

若鶏の竜田揚げと焼魚と野菜のかきあげ定食、そして瓶ビール(￣￢￣*)じゅるぅ～

揚げたて熱々の竜田揚げ

坂を上がったカーブのところにある隠れ家的な佇まい

早速入店し、テーブル席に陣取る。

そして、お昼からいただく至福の一本！

トクトクトク……とグラスに注ぎ、きめ細やかな泡とともにゴクリ。

お料理を待つ間に、まずは小鉢が運ばれてきた。

お待ちかねの「若鶏の竜田揚げ」！
竜田揚げ特有の白い粉をまとった衣は、サクッと軽やかな歯ざわり。

脂が乗った鮭。それも大振り。

揚げたてでカラッと仕上がったかき揚げは、玉ねぎやさつまいもの自然な甘みがぎゅっと詰まっていてボリューム満点。

香ばしく焼かれた鮭と一緒にいただけば、これぞ日本の誇るご馳走定食。

サクサクの揚げ物に香ばしい焼き魚、そして心温まるお味噌汁と小鉢たち。
お腹も心もすっかり満たされて、今回も大満足のランチタイムになりました。

美味しい家庭料理をごちそうさまでした！

■花千両
静岡県浜松市中央区住吉5-22-12