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BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQでタンドリーチキン激うま

物置DIYが済んだら、昼食は家族でBBQ 暑くもなく、寒すぎもせずちょうど良い天気(^^)v 今日のメインは、簡単タンドリーチキン あっ、骨が無いから正式にはチキンティッカだね。 タンドゥールと呼ばれる壷窯の代わりにWEBER Jumbo ...
浜松まつり

熊本のみなさんに喜んでもらえた曳馬本郷の浜松まつり手ぬぐい

清和は第二のふるさと! 震度7の益城町って、同じ上益城郡だもん山都町の清和村とめっちゃ近いじゃん。 国指定重要文化財の通潤橋も大きな被害を受けた。 地震発生のときから心を痛めていたんだ。 そんな被災地に、曳馬本郷の浜松まつり手ぬぐいを寄付し...
生活あれこれ

ザク切りニンニクが絶品!瀬川和子さんの手作りスタミナにんにくみそ

七戸のお土産 瀬川和子さんのにんにく味噌! ザク切りのニンニクが良い食感。 家で作るときはニンニクを炒めてから味噌と和えるけど、これは生のままなのだろう。 めっちゃパワフルになっちゃうじゃんね( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
浜松まつり

凧の将来を見据えた緊急ミーティング

凧揚会長から緊急招集! 各部門の代表者があつまり、将来を見据えた意見交換。 どう考えても子どもたちが参加しやすい環境を整備することが、自分たち役員の役割だよね。 そう結論づけて方向性を決定した(^^)v どう進めるかが今後の課題だね。 それ...
浜松まつり

一品持ち寄りで検討する来年の手ぬぐいデザイン案!

恒例の一品もちより宴会! 持っていくのは何にしようかなぁ~( ̄ー ̄)ニヤリ 今回は、一鶴風に味付けをしたチキンを焼いていこう。 おいしいもんね(^^)v 横○新組長の発声で乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ ) さて・・・・・
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQで絶品!清香苑のホルモン

ピーカンの日曜日、吹く風も秋らしくなってとっても過ごしやすい! 食欲の秋到来って感じ? あっ、いつも食欲満タンなんですけど、この次期はさらに美味しい物がたくさん出てくるから嬉しい。 そして、今日も楽しくWEBER Jumbo Joe(ジャン...
食べ歩き

和三盆の大人のお菓子は美しき京都の落雁(らくがん)菊壽糖

茶の湯のお師匠さんから、木箱に入った鍵善良房の菊壽糖をいただいた。 京都の老舗、一度は訪ねてみたいお店でもある。 繊細で美しい菊の花のかたちが秀逸! なんと、江戸時代から同じ意匠の木型を使っているんだって(゜Д゜) 中心をわざとズラして、ア...
BBQ & Stove

炭焼き7分で仕上げるさんまの塩焼き!BBQも科学が大切だ(^^)v

おふくろがさんまを食べたいって! 家の中では焼けないし~・・・と、意味深な、なぞかけ(爆) 良いよ、炭を起こして焼いてやる( ̄ー ̄)ニヤリッ その言葉に、まってました! (;^_^A アセアセ…(;^_^A アセアセ… ばーばの術中にはまっ...
浜松まつり

曳馬本郷阿弥陀分室の新婚まさ○し家で手料理を堪能!

北留からの帰り道、 ちょっと足を伸ばして、曳馬本郷の阿弥陀分室に寄っていかまい! ひび割れしているけど、明らかに高そうなグラスで、山梨ワインをガブガブ! いやぁ~~、美味しいねぇ~~これ(^^)v そして人妻の手料理がまたオシャレなんだよね...
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joeで薩摩黒豚バラ塊をじっくりと焼いてみた!

今週もWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でBBQ! 火起こしもチムニースターターで簡単だモンね(^^)v 今日は、ちょっと奮発して薩摩黒豚バラ塊を、遠火でじっくり焼き上げよう! ドングリを食べてるイベリコ豚より、 サツマイモを...
浜松まつり

将来を託す次期組長選定会議の後に「とし坊」で懇親会

歴代組長による次期組長選定会議が開催された。 活発な意見交換を経ての満場一致 拍手!(゚∇゚ノノ"☆(゚∇゚ノノ"☆(゚∇゚ノノ"☆パチパチパチ!!! これから頼むぜ(^^)v 硬い話はここまで、こないだ行ったばかりだけど、とし坊でい...
BBQ & Stove

ジンギスカンBBQの具材にバッチリ!豆もやしとこんにゃく!

昨日に引き続き、今日もBBQ! このシーズン、備長オガ炭を10kg使い切ったもんね(^^)v 今日は炭をおこさず、豚三枚肉でジンギスカン ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ 野菜もたくさん食べれて、ヘルシー(^^)v ...
食べ歩き

とし坊で凧談議!つまみは懐かしい味噌焼きホルモン

納涼祭が終わって、とし坊でちょっと一杯! しんGOパイセンから誘われたんじゃ、行かざるを得ないじゃんね。 ついでに次期組長候補のよ○ちゃを呼んでの凧談義。 なかなか面白い。 つまみは子どもの頃、これさえあればご飯を何杯も食べることが出来た味...
BBQ & Stove

ジンギスカンBBQで楽しむジンギスカン料理と岐阜名物の鶏ちゃん焼き

嫁さんの仕事仲間が遊びに来てくれた。 それじゃBBQやっちゃう(^^)v 今回は、炭を使わずに、卓上コンロでジンギスカン ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ 豚肉喰いたぁ~~~い! 野菜と肉を山盛りつかった ジンギスカ...
浜松まつり

曳馬本郷納涼祭で復活!本物の竹で楽しむ流しそうめん

2006から続けた本物の竹で楽しむ流しそうめんも、ここ最近はやっていない。 納涼祭の規模がどんどん大きくなり、あっちこっちの意見を取りまとめきれなくなったからだ。 理由や言い分はいろいろあるが、過去の経緯なんて無視しよう(爆) 今年から子ど...