食べ歩き

うなぎいもを仕入れに行くとき、気になっていたお店。 ペルー出身のオーナーシェフが営む本格的ペルー料理店。その名は ロボデマル オオタニ！ 日系人の多いペルーでは、醤油や酢などを使用するので日本人でも食べやすいんだって。 ちなみに店名のロボデ...

同級生たちとのランチ会 今回は用事があって参加できなかったけど、二次会のお茶から合流。 場所は三方原の葉山珈琲 静岡浜松店 浜松初上陸のコーヒースタンドとのこと。 ちょっと昼食がたりなかったので、あえてのドライカレー(￣￢￣*)じゅるぅ～ ...

近くに美味しい蕎麦屋があるよと、手打ち蕎麦とおるや 静岡市にあった名店 鷹匠つむらや で修業した店主は、自慢の手打ち蕎麦を楽天でも販売している。 北海道産のそば粉を二八で打ち、自慢の天ぷらは、国産こめ胚芽油使用。 蕎麦ののど越しと、カラッと...

塩尻無料送迎バス 山賊堪能ツアーの前に、同級生たちと食べ比べをした 麺屋 花枇 新店舗になってから、初訪問。 駐車場も広くて、とっても安心感がある。 そして、またまた頼んでしまう丸鶏ラーメン 丸鶏の脂が甘めの醤油と重なり香って(￣￢￣*)じ...

コストコにガソリンを入れに行ったついでに、近くにある台湾まぜそば はなび浜松店！ 台湾まぜそば はなびは、名古屋名物の台湾まぜそば発祥のお店。 もちろん、元祖台湾まぜそばにしようかなと思ったが、 券売機を前にすると、急に眼に入ったのが台湾ラ...

菊川の沢水加に、ジビエを使ったフレンチがある！ と、言うことで、ディナータイムに「とある仲間たち」と行ってきた。 店の名は西欧料理サヴァカ。 フランス語っぽい名前だけど、地名が沢水加（サバカ）。バリバリの さがら弁 じゃん。 電車を乗り継い...

そば屋で昼から飲もうぜ！と、始まったのMonday住よし会　既に一年も続いている。 住よしのおかげで、初めて飲む日本酒の種類が飛躍的に増えた。 そして、今日、気に入ったのが宮城 萩の鶴純米生原酒！ 甘味を抑えたしぼりたてのフレッシュな味わい...

今年もこの季節がやって来ました。コロナ禍以来久しぶりの花の舞酒造の初蔵開き！ 創業1864年 花の舞酒造で、その年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」 新酒の出来はどうかなぁ 純米しぼりたて生原酒はアルコール度数18％(￣￢...

あの美味しいとんかつが食べたいと、駿河区高松にある うんの。 前回はランチタイムだったのでお得なメニューだったが、夜はどうだろう。 19時頃、並ぶことなくテーブル席に案内してもらう。 メニューを見ると、ランチじゃなくてもリーズナブルな価格設...

清里旅行の最大のミッションは、ROCKで八ヶ岳ビールを飲みながらカレーを食べること。 そう決めていたのに、メンテナンス休業だって。あれまぁ、飲めないじゃん。 気を取り直し、翌日の昼に初ROCK！ 一頭買いしている甲州麦芽ビーフを、原型が無く...

1980年代の清里ブームで全国的に知られるようになった清泉寮ソフトクリーム。 清泉寮ソフトクリームは、清里高原の豊かな大自然の中で飼育されるジャージー牛の濃厚な牛乳がおいしさの決め手。 テラスに出てみると、牧草地が広がり、八ヶ岳･富士山･南...

どうしても宿泊したかった萌木の村にある ホテル ハット・ウォールデン 1976年、清里高原で最初のホテルとして建てられた 。 全１２室の小さなホテルで、野菜ソムリエのシェフが作るフレンチ料理が楽しめる。 予約したのは、地元国産ビーフを使用し...

森のメリーゴーラウンド カントリーフードテラスのおねえさんに教えてもらった地元で美味しいパン屋さん。定休日を確認し、わざわざ電話をしてくれた。おねえさん、ありがとう！ 教えてもらった通り、牧歌的な風景を楽しみながら歩いて10分程。 パン屋に...

木々の木漏れ日の中で、くるくると回るメリーゴーラウンドは、まるで夢の中のよう。 カルーセル・オブ・ドリーム（夢の回転木馬）と名付けられた森のメリーゴーラウンドは、萌木の村で人と自然をつなぐ止まり木をつくろうと、1993年に設置されたアメリカ...