食べ歩き

妹の誕生会に、私と母でお寿司を用意し、娘がバースディケーキを用意する。娘が選んだケーキは、洋菓子の森 MIGNON－みによんで紅ほっぺシャルロット。シャルロット（Charlotte）は、フランス発祥の冷製スイーツで、ビスキュイ生地にババロア...

娘と孫を連れて懐かしい山口屋菓子店。孫に遠州焼きを教え込もう。浜松地区のお好み焼き（遠州焼き）は、たくわん、紅ショウガ、ネギとシンプルな具材。軽めの生地を薄く伸ばし焼き上げる。トリイソースを塗り重ねて、３つに折りたたみ一口サイズに切り分け(...

今日は娘も休みと言うことで、タスタス行っていちごパフェを食べようって。孫が帰って来るのを待ち、雨の中出発した。指定農家さんの章姫いちごを贅沢に使用したメニューが多く悩む。さんざん悩んだ結果、別々のいちごパフェを食べることにした。目にも鮮やか...

日本酒をたらふく飲み、カラオケでウイスキーのボトルを空けたら20時過ぎになった。ちょっと小腹が空いたなと、向かったのは今回もラーメン中華大王。テーブル席に案内され、LINEのお友だち追加で生ビールをゲット。ミニ丼ラーメンのメニューから醤油ラ...

いつも楽しみなMonday住よし会。今日は雨にも負けず、いつもの電車で行って来た。ホタルイカのボイルをツマミに、リストの酒を順番に飲み干した。すると、今月の秘蔵酒は、1720年創業の奥飛騨酒蔵の純米吟醸 雪ワイングラスでおいしい日本酒アワー...

ご近所にありながら存在を知らなかったちゃーしゅーちゃおちゃん。美容系の会社がチャーシュー専門店を始めたのだと。ジューシーでとろける食感が特徴と言うチャーシューを味わおう。炙りチャーシューが2枚乗った ちゃおちゃんラーメンとんこつ味(￣￢￣*...

藤枝の先輩が連れて行ってくれたとんかつ屋が臨時休業！何と言うことだと、お怒りモード。もう一軒寄ったとんかつ屋も定休日。仕方なく島田まで足を延ばしたのだった。たどり着いたのは、とんかつ一文字。座敷に案内され、250ｇのロースかつ中(￣￢￣*)...

南の方面に出かけたら寄りたいのが老舗たい焼きの濱一期間限定なので、今の時期しか食べられない。一匹120円は、めちゃくちゃ安い。先客2組が大量に買っていったので、ちょっと時間がかかった。焼き上げてくれた濱一のたい焼きは四連(￣￢￣*)じゅるぅ...

同級生が舞阪に入院したので、お見舞いの前に腹ごしらえ。向かったのはつけめん京蔵（きんぞう）六厘舎の修行を経て作り上げた、ドロドロの濃厚なスープを楽しもう。豚骨系スープと魚介スープの配合が癖になる特製つけめん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は...

お目当てのお店が本日の昼は休みますって。遠路はるばる来たのになんてこった。途方に暮れても、ラーメンが食べたい気持ちを抑えきれない。そこで思い出したのが、後輩が懇意にしている忍者系 麺屋 くノ一。さらに北へ向かえばあったはず。真っ黒いスープが...

汁なし担々麺と海鮮丼が人気のラボラトリー。一番人気のラボタンも良いが、この季節だけの特別な一杯と聞いちゃ選ばない手は無い。浜名湖産の牡蠣を贅沢に使用した汁あり麺で、牡蠣の旨味を味わおう。2月下旬までの期間限定 浜名湖牡蠣の汁ありラボ麺 牡蠣...

飲み仲間と待ち合わせで、久しぶりの静岡。日曜日は営業しているお店が少ないと言いながらも、青葉おでん街の ひので を予約してくれた。青葉横丁と並んで青葉おでん街も静岡で人気のおでんエリア。間口の狭い造りのお店が集まっている。ひのでの暖簾をくぐ...

日本酒をたっぷり楽しんだ後、向かうはABATEN LAGERを飲める濱松たんと天竜ビールが作るコクとキレのあるラフト地ビールあばれ天竜、略してABATEN。やんちゃな味を期待してABATEN LAGER(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...

二カ月ぶりのMonday住よし会、めっちゃ楽しみ。先月は歌って踊れるスーパーメカニックが発熱して中止となった。コロナかインフルか不明だが、本人は医者にもいかずに治したって。まぁ良いけど。いつも通り日本酒リストを飲み干し、隠し酒は、すっきりし...

愛知県と静岡県をつなぐ国道23号バイパスで豊川まで行ってみた。目的地は一昨年の4月にオープンしたイオンモール豊川店。愛知県最大級らしい。イオンモール浜松市野や志都呂に無い店舗を見物しながら、喉が渇いたのでコーヒータイム。ハワイのMellow...

久しぶりに会った友人と築120年の古民家を改装した古民家キッチン ゑふすたいる行ってみたいが、ひとりでは入りにくいと言うことで、おっさん2人で突入。村松製油所が地元ブランド食材をこだわりの料理にして提供するお店。自家製ローストビーフが人気で...

月半ばに浜松に来るはずだった藤枝の先輩がコロナに感染して、日程が随分と遅くなった。若いころ食べた海賊鍋スパが食べたいって。ところが、スパ1世は木曜日休み。どうしようかなと悩むも、スパ152は営業していた。食べたいものが食べられるって、やっぱ...

市役所付近でランチを探したら、発見しました古民家居酒屋ちちんぷいぷい夜は居酒屋だが、昼間限定で中華そばを提供してくれる。毎朝早朝から丁寧にスープを作り、一杯いっぱい心をこめて中華そばを作っているのだと。昔ながらの中華そばに、スパイシーなから...

フランスの伝統的な焼き菓子であるカヌレを、 もっと日本人好みにアレンジしてみたい。東京下町の洋菓子職人が真心込めて、丁寧に焼 き上げた「とっておきのカヌレ」をお楽しみ下 さい。だって！イオンモール浜松市野にてクロネコパティスリー期間...

娘と孫がUSJに遊びに行った。ハリーポッターのガウンまで用意して、大阪の姉と合流し楽しむ計画だ。取り残された私とおふくろなのだが、おふくろ大好物のガストのうな重を頼みたいって。この間も食べたばかりじゃん！という言葉をぐっと飲み込み、了解をす...