細江町気賀のレストラン食楽工房で６日間じっくり煮込んだビーフシチュー

月一ペースで集まる同級生ランチ会は、
介護食の料理教室や講演も行っているレストラン食楽工房。

地場産食材にこだわり、素材をいかしたコース仕立てが定評だ。
メインを肉か魚、または、両方から選ぶことができる。

だが、HPを見たら、当店自慢のビーフシチューを食べて欲しいって。

それでは、６日間じっくり煮込んだビーフシチュー(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

2月20日で14周年だって。
懐かしい人々の色紙がずらり。

 

オードブル

 

スープは優しい味。

 

食べ応えのあるサラダ

 

美味しいパンは、残念なことに、おかわり有料。

 

Maineのビーフシチュー
とろとろ柔らかく、口の中で優しくほぐれるお肉が見えない！

 

ほろりと崩れるビーフシチュー
野菜と肉の旨味が溶け出したデミグラスソースは、野菜の甘味と肉の旨味が広がる。
コンビーフの様な食感。

 

コースはデザート付き。

 

コース料理は、肉より魚がおすすめだって。
ご参考まで。

■レストラン　食楽工房
053-522-5312
静岡県浜松市北区細江町気賀2551-203

レストラン　食楽工房 （ヨーロッパ料理 / 岡地駅、気賀駅、金指駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5